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2015-12-11
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朋友相約我在銅鑼灣食晚餐相聚, 她帶我來近來新開銅鑼灣分店小甜谷來食飯. 仲以為這店只食甜品,原來都有主食呢! 入進來裝潢全白色,見到開放式廚房.好有歐陸風,好優雅cafe店感覺.* * * *凱撒沙津配煙三文魚好大片的煙三文魚而且分量也不少,菜好新鮮好脆口,沙律醬有點重手, 味道過酸,但我食得到酸所以對我問題不大.* * * * 黑松露泡沫野菌湯好creamy好滑的野菌湯,而且有黑松露調味,雖不太重黑松露但已經好出色,而重點跟湯的餐包係十分十分好食,新鮮係主要原因之一,而且口感好鬆軟.* * * *北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵一向我最愛就係墨魚汁的東西,而呢個墨魚汁意大利麵都很不錯,先說珍寶帶子確實好大粒,而且沒有over cook肉質有鮮甜口感夠juicy,而墨魚汁麵口感也不錯,這樣配搭很match.* * * *黑松露野菌橄欖寬條麵配上用橄欖油的寬條麵,食落並不是十分油膩感覺,而且橄欖油也是健康的油,而雜菌也很夠菌味,雖雜菌不多但味道蠻不錯.* * * * Red Smoothie用左依幾款生果打成smoothie, 有草莓 ､ 波蘿 ､ 百香果,很滑溜有yogurt帶點酸,十分
朋友相約我在銅鑼灣食晚餐相聚, 她帶我來近來新開銅鑼灣分店小甜谷來食飯. 仲以為這店只食甜品,原來都有主食呢!
入進來裝潢全白色,見到開放式廚房.
好有歐陸風,好優雅cafe店感覺.* * * *
凱撒沙津配煙三文魚
凱撒沙津配煙三文魚
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沙律醬有點重手, 味道過酸,但我食得到酸所以對我問題不大.
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黑松露泡沫野菌湯
黑松露泡沫野菌湯
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,雖不太重黑松露但已經好出色
,而重點跟湯的餐包係十分十分好食,
新鮮係主要原因之一,而且口感好鬆軟.
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北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵
北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵
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一向我最愛就係墨魚汁的東西,而呢個墨魚汁意大利麵都很不錯,
先說珍寶帶子確實好大粒,
而且沒有over cook肉質有鮮甜口感夠juicy,
而墨魚汁麵口感也不錯,這樣配搭很match.
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黑松露野菌橄欖寬條麵
黑松露野菌橄欖寬條麵
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而且橄欖油也是健康的油,而雜菌也很夠菌味,雖雜菌不多但味道蠻不錯.
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Red Smoothie + 鮮榨神奇西瓜汁
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用左依幾款生果打成smoothie,
有草莓 ､ 波蘿 ､ 百香果,
很滑溜有yogurt帶點酸,十分開胃健康好味.
鮮榨神奇西瓜汁
很濃的西瓜汁,是挖空了西瓜肉來打出,賣相同食品質數都很不錯很新鮮的鮮打西瓜汁感覺.
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蜂巢梳乎窩夫
蜂巢梳乎窩夫
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,配上凍冰冰的雪糕簡直溶化左我個心,
而雪糕有粒粒杏仁果粒,十分奶同滑.
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法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕
法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕
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呢個應該是呢度既主打,頭一見到時就心打左輸數, 因外表多士以為一定係普通的多士盒,誰知一入口就停不了,
因為雖佢係外表多士但內涵是梳乎里,
而梳乎厘既口感係界乎液態同固體之間,似是半熟,
十分鬆軟有趣同好食口感,
而跟有自制既焦糖漿十分配合用來沾這個"多士"
這裡環境是十分舒適，約三五知己飯局再增甜品是適合不過.
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