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2015-09-04
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我通常去IFC都數去行街､睇戲多.有次星期天打算去荔園玩前食野,朋友就帶去IFC 四樓平台,有間玻璃屋內有間餐廳 叫 Glasshouse.GLASSHOUSE聞如其名,店裝潢環境不錯,是自然及質樸的,其透明度之高,能透入陽光,與週遭環境在視覺上的連貫性,可以盡情欣賞絕美維港景色,使人心醉.有室外及室內選擇,我地怕熱就選擇了室內進食.餐廳室內樓底都幾高下,夠大而且好有空間感,完全沒有壓迫感,而廚房是開放式的,感覺悠閒放鬆.先來就叫了杯飲品Lychee& Rose Twist Ice Tea荔枝玫瑰冰茶入口清清甜甜玫瑰及荔枝味,內有片檸檬及青檸,感覺消暑解渴的飲品.小食Pepper squid 椒鹽魷魚椒鹽魷魚有脆酥的口感,配搭椒鹽的惹味,非常香口,點不點辣蟹黃醬,也好好味呢!主菜Wagyu Beef Burger 和牛漢堡包軟綿綿包夾着和牛多汁肉嫩,(可order和牛幾成熟),附有黑松露蛋黃醬,有鬆化香滑的口感,可入在旁有多種配料菜,而醬汁有沙律醬及番茄汁夾着一齊食, 可因個人口味而添加份量,味道豐富.當然少不了甜品Fresh shaved coconut ice 新鮮椰子冰 椰子冰是
我通常去IFC都數去行街､睇戲多.
有次星期天打算去荔園玩前食野,
朋友就帶去IFC 四樓平台,
有間玻璃屋內有間餐廳 叫 Glasshouse.
GLASSHOUSE聞如其名,店裝潢環境不錯,是自然及質樸的,其透明度之高,
能透入陽光,與週遭環境在視覺上的連貫性,
可以盡情欣賞絕美維港景色,使人心醉.
有室外及室內選擇,我地怕熱就選擇了室內進食.餐廳室內樓底都幾高下,夠大而且好有空間感,完全沒有壓迫感,
而廚房是開放式的,感覺悠閒放鬆.
先來就叫了杯飲品
Lychee& Rose Twist Ice Tea
荔枝玫瑰冰茶
Lychee & Rose Twist Ice Tea
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感覺消暑解渴的飲品.
小食
Pepper squid
椒鹽魷魚
Pepper squid
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點不點辣蟹黃醬,也好好味呢!
主菜
Wagyu Beef Burger
和牛漢堡包
Wagyu Beef Burger
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可入在旁有多種配料菜,而醬汁有沙律醬及番茄汁夾着一齊食,
可因個人口味而添加份量,味道豐富.
當然少不了甜品
Fresh shaved coconut ice
新鮮椰子冰
Fresh shaved coconut ice
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香濃的椰香瞬間跟著椰子冰慢慢的化開在口中,又濃又香,內另有椰果,好味呢!
Other Info. :
此餐廳能飽遊覽維景及嚐美食,而服務也不錯,
下次必帶朋友來再次光臨.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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