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2015-12-27
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早前知道荃灣開了一家做叫Burger Bus的漢堡快餐店，拿，作為「咩都夠膽試一族」，當然要來這邊試一試啦。門外的設計相當用心，很精緻的啦。餐廳內的設計亦別有用心，除了看到很多跟巴士有日關的擺設外，我感覺到自己身處在巴士車箱當中似的。快餐的特色就是要自己先行購票，之後才坐下等待食物的到來。這個餐號牌也是巴士來的，感覺很貼題的說。煙三文魚蛋沙律捲餅 ($48)這個捲餅的煙三文魚跟蛋沙律也蠻多的啦。但.....總覺得兩者不能放在同一道中間...這個...煙三文魚的鹹香跟蛋沙律的甜，總好像有點格格不入的。嗯，請大家不要誤會，這是我個人的接受能力問題吧，絕不是食物水準的問題。另外，捲餅烤得香香的，還帶點脆，這點的確是讚的啦~=3=香脆三重芝士格格薯 ($32)芝士配薯格這個故然是最佳組合啦。薯格香脆無比，加上因遇熱而溶化的芝士，整個味感跟口感就是在高高的水平之上。唯...芝士不夠喔....我們很快就把沾有芝士的薯格KO了，剩下的是沒有任何芝士在上面的薯格..幸好薯格本身炸得乾身香脆啦~!!招牌雙重牛肉漢堡 ($88)個人來說，漢堡就不應該是分開呈到食客面前的，因為漢堡應該是「包、食材、包」這樣
早前知道荃灣開了一家做叫Burger Bus的漢堡快餐店，拿，作為「咩都夠膽試一族」，當然要來這邊試一試啦。
門外的設計相當用心，很精緻的啦。
餐廳內的設計亦別有用心，除了看到很多跟巴士有日關的擺設外，我感覺到自己身處在巴士車箱當中似的。
快餐的特色就是要自己先行購票，之後才坐下等待食物的到來。這個餐號牌也是巴士來的，感覺很貼題的說。
煙三文魚蛋沙律捲餅 ($48)這個捲餅的煙三文魚跟蛋沙律也蠻多的啦。但.....總覺得兩者不能放在同一道中間...這個...煙三文魚的鹹香跟蛋沙律的甜，總好像有點格格不入的。嗯，請大家不要誤會，這是我個人的接受能力問題吧，絕不是食物水準的問題。另外，捲餅烤得香香的，還帶點脆，這點的確是讚的啦~=3=
香脆三重芝士格格薯 ($32)芝士配薯格這個故然是最佳組合啦。薯格香脆無比，加上因遇熱而溶化的芝士，整個味感跟口感就是在高高的水平之上。唯...芝士不夠喔....我們很快就把沾有芝士的薯格KO了，剩下的是沒有任何芝士在上面的薯格..幸好薯格本身炸得乾身香脆啦~!!
招牌雙重牛肉漢堡 ($88)個人來說，漢堡就不應該是分開呈到食客面前的，因為漢堡應該是「包、食材、包」這樣子的，但不打緊...這個外表來的而已。話說回來，試試看吧。牛肉並沒有想像般的Juicy，幸好包皮夠脆可以挽回分數啦。芝士方面，個人覺得芝士該要蓋著牛肉才行；隨碟而附上的薯條，夠粗身，且相當香脫，不錯的；至於菠蘿嘛..該是為了感覺健康而出現的啦，又或是為了填補碟上的空位才放在這裡的。嗯，這菠蘿是鮮甜多汁啦，但個人覺得..要是用來填位的話，倒不如放多點薯條啦，又或是直接隨漢堡附送鮮榨果汁，感覺會更好的啦=3=
周打薯仔酥皮湯 ($28)看上去...酥皮略久金黃...
怎料酥皮可整個打開...而湯碗的邊緣卻沒有留下任何酥皮的痕跡...真正的酥皮湯該不是這樣子的吧=-=又或者...我們點這個湯的時候....店子都快要Last Order了，所以才這樣子的吧=3=
喝這個湯的時候，薯仔並未去到很淋身的地步，感覺這湯烹煮的時間還未夠啦....要是能煮更耐，薯仔變得淋身以後，才是真正周打薯仔酥皮湯啦=3=
夢幻雪糕香蕉船 ($52)用上Mövenpick雪糕，雪糕的味道不用多評論啦，Mövenpick雪糕本來已經是相當幼滑的。廚師用上相對硬身的香蕉。整體感覺不錯的啦~
作為晚餐的結尾，不錯~
Other Info. :
呀，以快餐來說，再以地價來說，再以份量來說，價錢還算公道，但每一道菜都有可挑剔之處，嗯，這可是有點兒。。。畢竟這還是新開的餐廳，也許很多食譜也是在摸索階段。眼見當晚其他客人點二人餐，感覺十分滿意的。遲一點，待我有時間再去，試試吧。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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