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2015-08-23
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再一次來到尖沙咀，想起平日經過棉登徑的角落的一間餐廳，就快快鎖定目標，來到這裡晚膳~給人感覺也蠻有氣氛的，還帶點點浪漫啦~每個位子上總會有小花瓶的，而幽暗的燈光正好讓人在下班以後放鬆心情享受食物~餐湯 - 青豆蓉湯 (跟餐)口感十分豐富，每一口都吃到青豆蓉，香味十足。餐前飲用這個湯，令人胃口大增。餐包 (跟餐)餐包是從法國入口，當中帶點提子，甜甜的啦，麵包十分軟熟，蠻好吃的。法式墨魚意粉 ($178)不知打從哪一年開始，每一次見到墨魚汁類的食物都總會有種衝動想要吃的。今次也不例外，一見到就想食了。這個意粉賣相不錯喔，麵的香氣撲鼻，麵條帶點咬口的，而且也蠻彈牙的。另外，麵條上的墨魚口感不錯，爽口彈牙，又切到細細粒的，每一口吃一粒，香味濃郁，不錯喔~!!燒西班牙乳豬伴薯角配蘋果蜜桃醬 ($258)皮脆肉嫩是我對西班牙乳豬的感覺。面前這一個也一樣，即點即燒，皮燒得很薄很脆，感覺是把皮下脂肪都已經燒走了，像是在吃肉味濃郁的薯片一樣。乳豬的肉質也蠻嫩滑的，而且十分鹹香，肥瘦均勻的，口腔充滿著濃厚的肉味，感覺齒頰留香的；蘋果蜜桃醬感伴著燒西班牙乳豬吃，感覺份外香甜，令人回味~醬料運用也蠻適合的，來
再一次來到尖沙咀，想起平日經過棉登徑的角落的一間餐廳，就快快鎖定目標，來到這裡晚膳~
給人感覺也蠻有氣氛的，還帶點點浪漫啦~每個位子上總會有小花瓶的，而幽暗的燈光正好讓人在下班以後放鬆心情享受食物~
餐湯 - 青豆蓉湯 (跟餐)口感十分豐富，每一口都吃到青豆蓉，香味十足。餐前飲用這個湯，令人胃口大增。
餐包 (跟餐)餐包是從法國入口，當中帶點提子，甜甜的啦，麵包十分軟熟，蠻好吃的。
法式墨魚意粉 ($178)不知打從哪一年開始，每一次見到墨魚汁類的食物都總會有種衝動想要吃的。今次也不例外，一見到就想食了。這個意粉賣相不錯喔，麵的香氣撲鼻，麵條帶點咬口的，而且也蠻彈牙的。另外，麵條上的墨魚口感不錯，爽口彈牙，又切到細細粒的，每一口吃一粒，香味濃郁，不錯喔~!!
燒西班牙乳豬伴薯角配蘋果蜜桃醬 ($258)皮脆肉嫩是我對西班牙乳豬的感覺。面前這一個也一樣，即點即燒，皮燒得很薄很脆，感覺是把皮下脂肪都已經燒走了，像是在吃肉味濃郁的薯片一樣。乳豬的肉質也蠻嫩滑的，而且十分鹹香，肥瘦均勻的，口腔充滿著濃厚的肉味，感覺齒頰留香的；蘋果蜜桃醬感伴著燒西班牙乳豬吃，感覺份外香甜，令人回味~
醬料運用也蠻適合的，來Refresh口腔中那濃厚的肉味，就像清理口腔中食物留下的味道，不會影響味蕾去品嚐下一口食物的滋味~!!
甜品 (跟餐)
忘了拍照T_____________T
那是一件味道想當不錯的藍莓芝士蛋糕，很Soft且甜而不漏的。聽店員說是外購的啦，又是一間懂得Source食物的小店~
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小記：
整頓晚餐都在一個有氣氛的環境下食用，感覺想當不錯，加上店員細心的服務，叫人吃得特別開心啦~
真的不要少看尖沙咀的棉登徑，一條小街，眾多美食卻躲在這裡~下一次再來這邊覓食吧~!!
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