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2016-01-20
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有次星期六想到元朗大棠賞紅葉,可惜那日特然之間落雨了,所以然除消了,因已去到了元朗米去那區食下午飯.店地方不大,好有街坊小店感覺.選麵可選稻庭烏冬/讚崎烏冬或拉麵,而湯底有血池地獄/蕃茄/豬骨/芝士或芝士辣選擇.最後我地決定選了烏冬Share 食* * * * * 野川稻庭烏冬 選了豬骨湯底烏冬上有好豐富料有大蝦、扇貝 、蟹柳 、叉燒、糖心蛋、 栗米、京蔥、木耳等, 睇見都流口水.其中糖心蛋沒有糖心口感.稻庭烏冬麵條身較幼,扁平狀,口感滑溜,可惜豬骨湯底有些淡而冇味.接著點了燒物* * * * *燒蒜蓉/黃金廣島蠔這廣島蠔不算大隻,都有少少鮮味,我仲意食蒜蓉味廣島蠔多過黃金(芝士味)廣島蠔.* * * * *燒黃金/蒜蓉扇原隻帆立貝鮮甜,配以黃金/蒜蓉,有助提味.* * * * *牛舌串燒鹽燒厚身牛舌具一些微咬口感煙韌,好惹味.* * * * *燒三文魚水潑燒三文魚水撥,有三件,好香口帶點脆,淋上檸汁帶出魚鮮味.* * * * *燒安格斯牛肉 牛肉軟質不軟爛,口感不軟不硬,有豐富口感,燒得剛好,外皮有點焦脆,肉味道香濃.當然少不了飲品* * * * *日本綠茶可樂可樂味重多過綠茶,但甜
可惜那日特然之間落雨了,
所以然除消了,因已去到了元朗米去那區食下午飯. 店地方不大,好有街坊小店感覺.
選麵可選稻庭烏冬/讚崎烏冬或拉麵,
而湯底有血池地獄/蕃茄/豬骨/芝士或芝士辣選擇.
最後我地決定選了烏冬Share 食
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野川稻庭烏冬
選了豬骨湯底 烏冬上有好豐富料有大蝦、扇貝 、蟹柳 、
叉燒、糖心蛋、 栗米、京蔥、木耳等, 睇見都流口水. 其中糖心蛋沒有糖心口感. 稻庭烏冬麵條身較幼,扁平狀,口感滑溜,
可惜豬骨湯底有些淡而冇味.
接著點了燒物
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燒蒜蓉/黃金廣島蠔
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我仲意食蒜蓉味廣島蠔多過黃金(芝士味)廣島蠔.
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燒黃金/蒜蓉扇
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牛舌串燒
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燒三文魚水潑
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好香口帶點脆,淋上檸汁帶出魚鮮味.
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燒安格斯牛肉
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燒得剛好,外皮有點焦脆,肉味道香濃.
當然少不了飲品
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日本綠茶可樂 可樂味重多過綠茶,但甜甜地味道,
相信女士必愛飲.
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