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2015-09-20
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又收到好友的推介，說銅鑼灣有間不錯的星馬菜，下班以後便跟一班好友來到這邊吃吃看，也順道的聚會一下~這是位於澳門逸園中心的「加東」，就是因為這個名字，也蠻期待的，因為加東是新加坡的地方嘛，然後就會想起到新加坡旅遊時吃到的美食啦~這邊的環境也算安靜，十分舒適的~這是"LIKE Facebook"而得到的蝦片，沒想過會有這麼多啦。蝦味也蠻香的，而且這個蝦片比想像中硬身一點，口感豐富多了，也沒平日吃的那麼油膩，作為飯前小食，也是不錯的選擇~招牌海南雞 ($178/半隻)去骨海南雞是重點XD雞肉夠骨，而且夠香，配合少不了的老抽、薑茸及蒜蓉辣椒醬，令人愛不釋口，就連伴碟用的青瓜也被我們吃得乾乾淨淨~小食拼盤 (魚餅、蝦球、春卷) ($88)小食拼盤在聚會中是少不了的，樣樣新鮮製造，尤其喜歡蝦球，金黃的外層跟脆卜卜的口感，還有蝦丸那獨有的香氣，十分討好，很想不停Encore呢~!!春卷的餡料跟香脆的外層也十分吸引，要是能大條一點會更理想XD魚餅細細塊，很易入口，魚餅用上的香料份量恰到好處，口感跟味道也十分融和的~新加坡炒貴刁 ($88)炒貴刁中加入少少蘿蔔糕，還有腸腸作配菜，跟不少的芽菜、蔥段跟洋蔥
又收到好友的推介，說銅鑼灣有間不錯的星馬菜，下班以後便跟一班好友來到這邊吃吃看，也順道的聚會一下~這是位於澳門逸園中心的「加東」，就是因為這個名字，也蠻期待的，因為加東是新加坡的地方嘛，然後就會想起到新加坡旅遊時吃到的美食啦~
這邊的環境也算安靜，十分舒適的~
這是"LIKE Facebook"而得到的蝦片，沒想過會有這麼多啦。蝦味也蠻香的，而且這個蝦片比想像中硬身一點，口感豐富多了，也沒平日吃的那麼油膩，作為飯前小食，也是不錯的選擇~
招牌海南雞 ($178/半隻)去骨海南雞是重點XD
雞肉夠骨，而且夠香，配合少不了的老抽、薑茸及蒜蓉辣椒醬，令人愛不釋口，就連伴碟用的青瓜也被我們吃得乾乾淨淨~
小食拼盤 (魚餅、蝦球、春卷) ($88)小食拼盤在聚會中是少不了的，樣樣新鮮製造，尤其喜歡蝦球，金黃的外層跟脆卜卜的口感，還有蝦丸那獨有的香氣，十分討好，很想不停Encore呢~!!
春卷的餡料跟香脆的外層也十分吸引，要是能大條一點會更理想XD
魚餅細細塊，很易入口，魚餅用上的香料份量恰到好處，口感跟味道也十分融和的~
新加坡炒貴刁 ($88)炒貴刁中加入少少蘿蔔糕，還有腸腸作配菜，跟不少的芽菜、蔥段跟洋蔥，看上去炒得恰到好處的。廚師在炒貴刁當中加入點點辣椒醬一起炒，為整碟炒貴刁帶來撲鼻的香氣，而且十分惹味的。貴刁中的蘿蔔糕的相對稔身，一口炒貴刁當中加入稔身軟滑的蘿蔔糕，口味更貼近傳統的新加坡炒貴刁，味道很棒的~
招牌炒蘿蔔糕 ($78)說真的，這道菜的賣相跟餐牌上的真的有點「圖片只供參考」的感覺，但.....我們絕不能少看這道招牌炒蘿蔔糕~!!!炒蘿蔔糕的時候加入蛋一起炒，令蘿蔔糕沾滿了蛋的香味；在炒蘿蔔糕的過程中再加入其秘製的醬汁，令整個招牌炒蘿蔔糕十分惹味的。事實又一次證明，儘管賣相如何，好吃的食物會自自然然散發出來魅力的，也會吸引大家主動去吃~
馬拉盞椰菜苗 ($78)這邊用上靚的椰菜苗，顏色翠綠，吃落帶點爽口的，配合上味蕾恩物馬拉盞，為整道菜的味道分數大大的提高~
新加坡蠔煎 ($88)這個邪惡的食物~!!我對它真的又愛又恨~真的很難抗拒它的威力=3=
用上很多超Juicy的蠔，蠔味濃郁，愛蠔者必點。加上撲鼻的蛋香味，更令人愛不釋口。喜歡炸物又喜歡蠔的朋友絕對會舉起姆指大讚的啦~!!
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