魚蛋哥

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我同好友約定到旺角潮聖，再去附近的商場覓食，行經見到「魚蛋哥」的餐廳好吸引，地點好方便，交通四通八達，旺角地鐵站出口，幾分鐘巳經到達，用餐輕鬆暢快的好地方。位於旺角區，地理位置方便，有一份雅緻休閒，很多顧客前來捧埸，我和好友平日過來覓食。高樓底令整間店很寛敞，用餐的空間感更舒適，店內裝修簡約，佈置優雅。門口巳見到餐牌，分門別類，十分有心思的設計，詳細介紹店中的美食，食品的種類很多，食物質素良好。食店是即叫即製，魚蛋哥小食系列很多款式，今次選了外賣，包括有皇牌咖哩魚蛋、懷舊糯米飯、淨牛腩及淨雲吞等，帶回家中慢慢品嚐。皇牌咖哩魚蛋 (六粒)咖哩魚蛋大粒，紮實彈牙，咬下去鮮味撲出來，肉質爽口，唔會太過熟，恰到好處，口感卻截然不同，帶到另一個新層次，令我喜出望外。懷舊糯米飯糯米飯食出很香味，十分彈牙，黏性剛好，味道可口，花生芳香結實，口感豐富，讓人回味。淨牛腩牛腩肥瘦適中，口感嫰滑，但又不會韌，非常有嚼勁，食唔停口，帶出絲絲味道在心頭，令人心曠神怡，感覺很不錯，仍然保留了誘人的味道，味覺和口感湧現出來。淨雲吞雲吞好大粒，新鮮蝦肉，一口咬下去，有口感又煙韌，同一般食到的不同，滿載的味道清新，別有