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2017-10-02
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朋友係要見既！無論做野幾忙都好，我同幾位大同每個月都會抽少少時間食個飯、見下面。上次試過元朗既千賀水產唔錯，今次再encore食磯燒放題。環境夠大，所以就算係夜晚7點繁忙時間都無需等位。一坐低冇耐，因為我地滿兩個成人，職員就送左個好大既海鮮盆上黎，計起上來每人有兩隻大蝦、一隻鮑魚和一隻珍寶蠔。職員間唔中會幫手燒下，還會提醒我地小心陰住「辣」親，都十分細心。D海鮮一邊燒，空氣中就瀰漫住焦香味食完呢Round海鮮，如果想追加頭先既海鮮，大部分都需要加錢，但係大蝦、蜆呢類就可以無限order，還有蔬菜可以叫，燒得都算過癮既。食完熟海鮮，自然要食下d生鮮。D刺身都非常新鮮，三文魚第一輪比較薄切，但之後再上個d都好肥美。另外甜蝦很鮮甜，頭同身都唔會甩甩漏漏。帶子肉潔白圓潤，咬落爽口唔散。壽司都唔錯，火炙三文魚壽司、鰻魚壽司和牛肉壽司味道都很不俗，油而不膩。炸蝦卷很香口，非常惹味。另外熟食我都有幾樣幾中意。第一樣係芝士肉醬焗茄子，茄子用鐵鍋保持住溫度，吃落口每啖茄子都裹住芝士肉醬，稍為油膩，但好入味好腍。第二樣係印度烤油酥餅，淋上特製咖哩汁，香酥可口。辣煮花螺都好唔錯，辣度唔係話好辣，好香八角味，
環境夠大，所以就算係夜晚7點繁忙時間都無需等位。
一坐低冇耐，因為我地滿兩個成人，職員就送左個好大既海鮮盆上黎，計起上來每人有兩隻大蝦、一隻鮑魚和一隻珍寶蠔。職員間唔中會幫手燒下，還會提醒我地小心陰住「辣」親，都十分細心。D海鮮一邊燒，空氣中就瀰漫住焦香味
海鮮盆
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食完呢Round海鮮，如果想追加頭先既海鮮，大部分都需要加錢，但係大蝦、蜆呢類就可以無限order，還有蔬菜可以叫，燒得都算過癮既。
刺身
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食完熟海鮮，自然要食下d生鮮。D刺身都非常新鮮，三文魚第一輪比較薄切，但之後再上個d都好肥美。另外甜蝦很鮮甜，頭同身都唔會甩甩漏漏。帶子肉潔白圓潤，咬落爽口唔散。
壽司
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壽司都唔錯，火炙三文魚壽司、鰻魚壽司和牛肉壽司味道都很不俗，油而不膩。
炸蝦卷
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炸蝦卷很香口，非常惹味。
芝士肉醬焗茄子
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另外熟食我都有幾樣幾中意。第一樣係芝士肉醬焗茄子，茄子用鐵鍋保持住溫度，吃落口每啖茄子都裹住芝士肉醬，稍為油膩，但好入味好腍。
印度烤油酥餅
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第二樣係印度烤油酥餅，淋上特製咖哩汁，香酥可口。
辣煮花螺都好唔錯，辣度唔係話好辣，好香八角味，個汁比較濃稠，幾惹味，但小心食到隻手污糟邋遢。
好啦，去到甜品時間，都有幾多選擇。有雀巢雪糕、唔同牌子既雪條之類，凍櫃好夠凍，所以雪糕都幾硬，食前要輕輕解下凍先得。
另外有個甜品櫃，有布丁、Cheese Cake、泡芙、撻之類小點心，的的骰骰，Size適中，可以試多d唔同既味道，不過我個人就比較中意個Cheese Cake，芝士味相當濃郁。飲品方面，有Apple Cider、韓國飲品、檸檬茶、烏龍茶之類，選擇都算多。
整體而言，平日夜晚268加一，唔算話好貴，以佢既食物質素黎講，性價比都算高。比較適合喜歡海鮮嘅朋友，因為磯燒海鮮的選擇比較多，更唔講仲有刺身同壽司啦。作為超中意海鮮既我黎講，千賀水產都係會再encore既一間放題黎既。
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