真味鮮廚 (Closed)

這間「真味鮮廚」放題的食物種類多不勝數，飲品任拿，我拿了一壺竹蓆茅根紅蘿蔔粟米湯。醬料選擇很多，保證能令火鍋食物更添增味道，最誇張的是連雞煲也可以任吃，要品賞全部食物就要看看你的胃有多大了。我和男友點了$268 一位的波士頓龍蝦火鍋海鮮盆，8:15-10:00 時段還有8折，超抵吃，餐廳地方超大的，不怕沒有位置。首先上枱的是重慶雞煲，一上枱已經香噴噴，流口水了。雞肉件不算嫩滑但勝在夠味，帶點辛口，好香口惹味。然後有個刺身拼盆，有三文魚，吞拿魚，北寄貝，帆立貝，彈牙鮑魚二人份。刺身冰凍又鮮甜。吃完雞煲，刺身，就上波士頓龍蝦火鍋海鮮盆，好有看頭，份量超多。湯底選了沙地瓜瑤柱，清淡湯底煮海鮮原汁原味。龍蝦好大隻又多膏，肉質較實，點醬油加芫荽好配。蜆肉有大有小，還有帶子，蟶子，蝦等等。海鮮新鮮，重海水味，質素不錯。兩隻巨型水餃皇真的皮薄饀靚。裹面有粒大蝦，好彈牙爽口，點辣醬吃好吃😋 還一碟特級安格斯肥牛，脂肪分佈均勻，牛味香濃，好味好味單點要加$168的。吃到這裏已經超飽，還未點任吃的火鍋配料。我最愛的沙白蜆都可以任點😍 還點了肥牛，鵝腸，鴨紅等等，鵝腸不建議點，其他質素都不錯。整體來說滿足的