煌爵宴會廳 (Closed)

第二次來，已預算樓面客服是很容易就向「西面」那種，意外地是日小二挺客氣，灌水也不怠慢，加上今朝窗外陽光充沛，算是挺令人享受。估計是煌府集團旗下，整個酒樓也是擺婚宴的格局，既然走偏高檔路線，於是乎食品價錢是中上。點了很多點心如下：虎皮尖椒，我比較怕這古惑的椒，一隻不辣另一隻可以辣到喝牛奶也不能解，都是朋友吃的，我吃了一條就沒再夾；淨腸粉，豉油、麻醬太少，腸粉普通，甜醬質地很怪不流瀉很難形容；蟲草花蒸棉花雞，棉花雞正常，但那個蟲草花像是霉了很久的味...鮮蝦菜苗餃，皮偏厚，餡料很淡味；黑椒牛仔骨，得3件，筋位太多難咬，亦不夠入味；比較好吃的是：脆皮燒腩仔配白飯，個靚仔唔講冇咩特別，但鮮腩確實不錯，皮很脆很鬆化，肉肥瘦相間，朋友蘸砂糖吃，我試了還是較喜歡芥辣醬；風沙脆豆腐，都做到外脆內軟，七味粉其實可不下。