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2023-09-17
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聽朋友介紹，有一間氣派粵菜廳可以打卡好靚，就同媽咪走去試下，呢一度係銅鑼灣最新開幕嘅棽粵（The Summit)海景茶座，坐落銅鑼灣黃金地段高空又米芝蓮星級團隊處理，用心炮製各款新潮點心同精緻佳餚，加上全包圍落地玻璃室外茶座將無敵海景飽覽無遺，無論想帶長輩定係朋友聚會都係一個最新首選心悅金魚餃，皮薄餡靚，配上杞子湯，外型精緻，色香味俱全炸蝦餃，外脆內嫩，鎖住肉汁，彈牙爽口蜂巢帶子芋角，本身我係好鍾意食芋頭，喺呢個芋泥好香竽味，再配搭上帶子做餡，味道非常之有層次感點心款款都好精緻，主菜都一啲唔弱花雕蛋白蒸肉蟹鉗，好香花雕味，蛋白索左花雕蟹肉汁，又滑又香，蟹鉗啖啖肉，齒頰留香❤️「燈影煎堆」，以底部發光擺盤映照出煎堆的通透，除了令人聯想起中秋明月燈籠，亦是視覺與味覺的極致享受。「棽粵」即日起晚上八時後，客人入座仲可享九折卡免茶芥優惠，確實係宴請親朋嘅好選擇，老人家都好啱胃口
心悅金魚餃，皮薄餡靚，配上杞子湯，外型精緻，色香味俱全
炸蝦餃，外脆內嫩，鎖住肉汁，彈牙爽口
蜂巢帶子芋角，本身我係好鍾意食芋頭，喺呢個芋泥好香竽味，再配搭上帶子做餡，味道非常之有層次感
點心款款都好精緻，主菜都一啲唔弱
花雕蛋白蒸肉蟹鉗，好香花雕味，蛋白索左花雕蟹肉汁，又滑又香，蟹鉗啖啖肉，齒頰留香❤️
「燈影煎堆」，以底部發光擺盤映照出煎堆的通透，除了令人聯想起中秋明月燈籠，亦是視覺與味覺的極致享受。
「棽粵」即日起晚上八時後，客人入座仲可享九折卡免茶芥優惠，確實係宴請親朋嘅好選擇，老人家都好啱胃口
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