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2024-02-18
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位於The One 19樓既 @kaika_hk 鐵板燒海賀,開業以來一直好評如潮,贏盡口碑。食物高質加上浪漫美景,絕對不能錯過!海賀二人套餐✨無花果蟹肉沙律海量蟹肉加上新鮮沙律,為這頓盛宴揭開序幕✨三文魚籽伴海雲醋海雲酸甜開胃,配上三文魚籽,口感鮮味突出✨磯煮鮑魚鮑魚口感彈牙而不韌,鮮甜爽彈,大根經高湯煮腍,清甜無比✨鵝肝煎至外層輕焦薰香脆,鵝肝入口即融化,油脂慢慢散滿每一個味蕾,配上黑蒜汁恰好平衡了油膩感✨大蝦蝦肉肉質鮮甜彈牙,配上濃郁的蟹膏醬汁,令人食指大動✨愛媛縣產鷄肉雞腿肉肥美,肉質嫩滑彈牙,火喉拿捏得剛好,雞肉味香濃,一試難忘,香蒜片炒香後香脆可口 ✨櫻花蝦炒飯櫻花蝦、鮮雞蛋一同快炒,飯粒炒至粒粒分明,櫻花蝦惹味,口感層次非常豐富,味道獨特✨味噌湯、漬物✨南瓜紅豆湯紅豆湯內粒粒紅豆,配上南瓜,味道更清甜
✨抹茶芝士蛋糕芝士蛋糕質感紮實,芝味香濃,入口後慢慢融化,甜度適中,滿足鐵板燒海賀
📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
位於The One 19樓既 @kaika_hk 鐵板燒海賀,開業以來一直好評如潮,贏盡口碑。食物高質加上浪漫美景,絕對不能錯過!
海賀二人套餐
✨無花果蟹肉沙律
海量蟹肉加上新鮮沙律,為這頓盛宴揭開序幕
✨三文魚籽伴海雲醋
海雲酸甜開胃,配上三文魚籽,口感鮮味突出
✨磯煮鮑魚
鮑魚口感彈牙而不韌,鮮甜爽彈,大根經高湯煮腍,清甜無比
✨鵝肝
煎至外層輕焦薰香脆,鵝肝入口即融化,油脂慢慢散滿每一個味蕾,配上黑蒜汁恰好平衡了油膩感
✨大蝦
蝦肉肉質鮮甜彈牙,配上濃郁的蟹膏醬汁,令人食指大動
✨愛媛縣產鷄肉
雞腿肉肥美,肉質嫩滑彈牙,火喉拿捏得剛好,雞肉味香濃,一試難忘,香蒜片炒香後香脆可口
✨櫻花蝦炒飯
櫻花蝦、鮮雞蛋一同快炒,飯粒炒至粒粒分明,櫻花蝦惹味,口感層次非常豐富,味道獨特
✨味噌湯、漬物
✨南瓜紅豆湯
紅豆湯內粒粒紅豆,配上南瓜,味道更清甜
✨抹茶芝士蛋糕
芝士蛋糕質感紮實,芝味香濃,入口後慢慢融化,甜度適中,滿足
鐵板燒海賀 📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
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