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2023-05-08
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飽覽維港美景 高級法日餐廳✨ 餐廳分咗outdoor同indoor區域 室內環境高級優雅 戶外環境則飽覽維港美景🌌 staff亦好好服務 亦為我地介紹菜式☺️餐廳主打法日fushion菜 晚市提供6 courses menu及A la carte menu選擇====Black truffle mushroom soup $120蘑菇味香濃 口感細滑creamy 黑松露加上蘑菇 香氣撲鼻Hiroshima oyster soup $150 以新鮮廣島蠔製作 更有一隻燒蠔伴碟 蠔湯帶鮮味 口感濃稠====urchin orzo $380Orzo類似risotto 質地爽滑煙韌 及吸收哂龍蝦汁 當中夾雜蘑菇粒以增加口感 配上面頭鮮美甘甜嘅海膽食簡直完美😍langostions linguine $350阿根廷大蝦鮮甜味美 生熟度拿捏得剛剛好 linguine口感煙韌 配上蟲草花增加口感====Iberico pork T-bone steak $520西班牙T骨豬扒 好厚身 口感豐富 肉質鮮美彈牙 codfish with lemon butter foam $520鱈魚經過煎香 外皮金黃色
飽覽維港美景 高級法日餐廳✨ 餐廳分咗outdoor同indoor區域 室內環境高級優雅 戶外環境則飽覽維港美景🌌 staff亦好好服務 亦為我地介紹菜式☺️
餐廳主打法日fushion菜 晚市提供6 courses menu及A la carte menu選擇
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Black truffle mushroom soup $120
蘑菇味香濃 口感細滑creamy 黑松露加上蘑菇 香氣撲鼻
Hiroshima oyster soup $150
以新鮮廣島蠔製作 更有一隻燒蠔伴碟 蠔湯帶鮮味 口感濃稠
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urchin orzo $380
Orzo類似risotto 質地爽滑煙韌 及吸收哂龍蝦汁 當中夾雜蘑菇粒以增加口感 配上面頭鮮美甘甜嘅海膽食簡直完美😍
langostions linguine $350
阿根廷大蝦鮮甜味美 生熟度拿捏得剛剛好 linguine口感煙韌 配上蟲草花增加口感
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Iberico pork T-bone steak $520
西班牙T骨豬扒 好厚身 口感豐富 肉質鮮美彈牙
codfish with lemon butter foam $520
鱈魚經過煎香 外皮金黃色 肉質細嫩幼滑 配上檸檬牛油泡沫 味道更清新
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