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2009-01-19
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這個週日，天氣比較暖和，便想到去El Cid吃自助午餐，飽餐一頓兼享受一下陽光與悠閒。到了目的地，發覺比之前來時更熱鬧：除了來享受天倫樂的一家大小，還有穿著制服的小朋友穿梭義賣，原來店家找來了志願團體設攤籌款。更有兩位師傅，為客人免費製作麵粉公仔和七彩書法，為餐廳帶來了歡樂氣氛，也讓餐廳多了個嘉年華式飲食體驗的賣點。肚子餓了，把焦點先放回食物上。頭盤的選擇除了Green Salad和兩款Cold Cut外，更有三文魚鮮果沙律和泰式柚子沙律。後者尤其美味，沙律當中加了不少南洋的炸干魚仔，令沙律十分惹味。BBQ亦弄得不錯，牛肉雞肉入口不算韌，而海蝦夠大隻之餘，更齊中剪開了蝦殼才燒，除了方便吃，也令塗上的沙爹滲進蝦肉內，更添美味！燒德國豬手皮脆肉香嫩無需多言了，連熱盤的牛仔骨也香膻入味。新鮮端來的炸雲吞、與這兒多受讚許的炸蝦丸，同樣香口。即煮粉麵的檔攤，除了常見的肥牛和白魚蛋外，更有地道的泰式燒肉，只是放湯的做法自己未見過，但原本脆身的燒肉如此烹調，似乎有點怪。吃到甜品，泰式糕點固然必吃，原來朱古力蛋糕更精采，不太甜而朱古力味濃郁，連不太嗜甜的同伴也連聲讚好。義賣的小朋友到處努力傾銷，我們買
這個週日，天氣比較暖和，便想到去El Cid吃自助午餐，飽餐一頓兼享受一下陽光與悠閒。
到了目的地，發覺比之前來時更熱鬧：除了來享受天倫樂的一家大小，還有穿著制服的小朋友穿梭義賣，原來店家找來了志願團體設攤籌款。更有兩位師傅，為客人免費製作麵粉公仔和七彩書法，為餐廳帶來了歡樂氣氛，也讓餐廳多了個嘉年華式飲食體驗的賣點。
肚子餓了，把焦點先放回食物上。頭盤的選擇除了Green Salad和兩款Cold Cut外，更有三文魚鮮果沙律和泰式柚子沙律。後者尤其美味，沙律當中加了不少南洋的炸干魚仔，令沙律十分惹味。BBQ亦弄得不錯，牛肉雞肉入口不算韌，而海蝦夠大隻之餘，更齊中剪開了蝦殼才燒，除了方便吃，也令塗上的沙爹滲進蝦肉內，更添美味！
燒德國豬手皮脆肉香嫩無需多言了，連熱盤的牛仔骨也香膻入味。新鮮端來的炸雲吞、與這兒多受讚許的炸蝦丸，同樣香口。即煮粉麵的檔攤，除了常見的肥牛和白魚蛋外，更有地道的泰式燒肉，只是放湯的做法自己未見過，但原本脆身的燒肉如此烹調，似乎有點怪。吃到甜品，泰式糕點固然必吃，原來朱古力蛋糕更精采，不太甜而朱古力味濃郁，連不太嗜甜的同伴也連聲讚好。
義賣的小朋友到處努力傾銷，我們買了兩束小花，同伴更花了百多元購買了幾件飾物；交易完成，小朋友都很雀躍。吃著吃著，傳來了節日的鼓聲，原來是薄扶林一家學校的小朋友作鼓藝表演。不禁欣賞店家的心腸：食肆主動邀請志願機構進場，是我從未見過的。其實客人未必欣賞這安排，甚至可能覺得反感；但店家冒險以此對社會作貢獻，一盡企業的CSR，這義行值得嘉許和表揚！眼見客人對此都受落，而且樂於捐助：十元八塊相比$108的餐費，只是微不足道。這也提醒著我們，不要忘記仍有很多人朝不保夕，而我們當下仍能豐衣足食，實該滿心感恩，更應盡點綿力，幫助他人！
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