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2018-01-08
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每隔一段日子,總會有一舖餃子癮起,今日黎開旺角,原本諗住去某小食店買滷味食,係途中發現呢間餃子舖,條癮又起喇。今日叫咗我最喜歡嘅香菇粟米餃,餃子皮薄,內裡餡料充足,豬肉餡夠多汁,配埋鮮甜嘅粟米,都幾好味。略嫌失望嘅係湯底,只係普通嘅清湯,如果可以花多少少心思落個湯底度會更好。酸辣粉味道唔錯,配料只有簡單嘅肉碎及花生,薯粉吸收晒酸辣湯底後好惹味,但個人認為唔夠辣,可以再辣少少。另外叫咗一份雞絲粉皮,面頭鋪滿青瓜絲,麻醬略嫌太淡,唔夠芝麻香味,相比起其他餐廳嘅雞絲粉皮,呢度嘅味道唔太足夠。
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