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2022-07-24
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餃掂究竟搞唔搞得掂呢⁉️😆平時比較少食餃🥟，之前聽朋友介紹呢間同見openrice評價唔錯，一於試試🫠🫠餐廳標榜餃子每日即製，望到真係有姐姐係廚房度包緊，感覺唔錯feel like幾新鮮👍🏻餐廳牆身掛左老闆金句，好有長輩圖feel，幾好笑但上面寫d野又好似幾true😂😂另外每檯都會有酸蘿蔔，個人認為最好食係呢個前菜，雖然都係普通酸蘿蔔，但夏天食呢個真係好開胃！👍🏻🧡壽喜燒牛肉煎餃 🥟 （大）$76平時都好鍾意食壽喜燒，所以都呢個都幾高期望。個皮厚薄適中，餃子望落同食落都幾飽滿，煎得都好靚既。即叫即煎，上碟係脆同好熱既👍🏻味道方面就有少少失望，話就話壽喜燒但我淨係食到醬油味，而且偏鹹，唔太食到牛肉同其他調味既味，同想像中既味道有d出入，個人覺得太重口味🥲🧡元貝豬肉煎餃 🥟 （大）$67呢個見combination幾特別，叫黎試下😝小插曲：原本叫左湯餃，覆單既時候都好肯定話係湯餃，點知上菜既時候話落錯左，咁我就話我係要湯餃啦（因為落單同覆單都真係無錯同唔想兩個都煎咁熱氣），點知店員面有難色咁同我講話已經煎左啦，你如果唔要就曬左d野架啦咁我心諗你都係想焗我要姐，最後話比碗湯我就是但啦因為叫湯餃
餃掂究竟搞唔搞得掂呢⁉️😆
平時比較少食餃🥟，之前聽朋友介紹呢間同見openrice評價唔錯，一於試試🫠🫠
餐廳標榜餃子每日即製，望到真係有姐姐係廚房度包緊，感覺唔錯feel like幾新鮮👍🏻
餐廳牆身掛左老闆金句，好有長輩圖feel，幾好笑但上面寫d野又好似幾true😂😂
另外每檯都會有酸蘿蔔，個人認為最好食係呢個前菜，雖然都係普通酸蘿蔔，但夏天食呢個真係好開胃！👍🏻
🧡壽喜燒牛肉煎餃 🥟 （大）$76
平時都好鍾意食壽喜燒，所以都呢個都幾高期望。
個皮厚薄適中，餃子望落同食落都幾飽滿，煎得都好靚既。
即叫即煎，上碟係脆同好熱既👍🏻
味道方面就有少少失望，話就話壽喜燒但我淨係食到醬油味，而且偏鹹，唔太食到牛肉同其他調味既味，同想像中既味道有d出入，個人覺得太重口味🥲
🧡元貝豬肉煎餃 🥟 （大）$67
呢個見combination幾特別，叫黎試下😝
小插曲：原本叫左湯餃，覆單既時候都好肯定話係湯餃，點知上菜既時候話落錯左，咁我就話我係要湯餃啦（因為落單同覆單都真係無錯同唔想兩個都煎咁熱氣），點知店員面有難色咁同我講話已經煎左啦，你如果唔要就曬左d野架啦
咁我心諗你都係想焗我要姐，最後話比碗湯我就是但啦因為叫湯餃都partly係想試下個聲稱唔落味精既湯既。（但係我只係唔明點解明明係你地同事落錯單你要個客硬食仲講到我唔要就係我浪費食物咁，最後埋單仲要唔remark返想收返我煎餃個價，我唔係比唔起嗰幾蚊但我唔係叫呢樣野比你焗食呢樣都已經無出聲你仲想收貴我係咩玩法？但最後同店員溝通返係有改返價錢既）
餃子有d金針菇同瑤柱，瑤柱唔會話太硬，唔同食材夾埋有唔同口感幾好食，味道偏清淡，好似屋企自己包d餃子咁lol
湯就好清，無咩味，唔落味精都唔代表要無味㗎嘛，但都飲得出係魚湯，唔太油，見到另外如果散叫一碗湯要$20，都幾難想像比完$20飲碗好似水咁既野係咩感受，但如果平時食得清淡應該會幾鍾意呢種住家feel既😂
Overall黎講呢間餃掂有少少搞唔掂，雖然都欣賞d野即叫即煎同每日新鮮包餃子既，但味道同服務都有待改善～
📍港九有七間分店：當日去既係西環分店➡️
餃掂手工餃子雲吞專門店
西環士美非路12號文光閣地下C號舖
📌人均消費: $50-100
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