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2013-01-16
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從法國回來, 經朋友介紹務必去試這裡的d cake, 一入去有兩個印象....D CAKE 果然好精美, 單看外表, 精緻度及款式的確可媲美法國的...但第二個印象係.....sales 姨姨好cool 啊....由我們踏進店內,在櫃前選旦糕 沒有看我們一眼, 直到我們以詢問的眼神望住佢要買旦糕, 她才問我們要什麼....但亦沒有一個笑容......好失望啊....完全沒有甜品店應該為人帶來歡樂的感覺....anyway, 我們買了兩件individual cake: PRINCESS & ROYALPRINCESS: 現時在法國比較流行的BUCHE 外形配以鮮艷的黃色, eye-catching....亦好切合refreshing 的內涵.以red fruit colis 分隔cremeux passion fruit 同strawberry yogurt cream, 層次分明 . 但strawberry yogurt cream 味道較為淡了一些. ROYAL: 好喜歡他的顏色同DECOR, 魔鬼一般引誘你去食佢....精美的外型加上多層次的內涵, 視覺上也令人滿足.....
anyway, 我們買了兩件individual cake: PRINCESS & ROYAL
PRINCESS: 現時在法國比較流行的BUCHE 外形配以鮮艷的黃色, eye-catching....亦好切合refreshing 的內涵.以red fruit colis 分隔cremeux passion fruit 同strawberry yogurt cream, 層次分明 . 但strawberry yogurt cream 味道較為淡了一些.
ROYAL: 好喜歡他的顏色同DECOR, 魔鬼一般引誘你去食佢....精美的外型加上多層次的內涵, 視覺上也令人滿足.....
好喜歡 朱古力 襯以生果 (?MANGO COMPOTE) 的配搭, 為朱古力加上一點點清甜....不過整體來說, BISCUIT CHOC 同 CREAM CARAMEL 的味道偏淡, 不能突出與YELLOW FRUIT 的CONTRAST
可能是要配合香港人的口味, 我覺得D CAKE 的味道較為淡, 雖然吃下去會LIGHT一點, 但就不能突出不同材料的味道同層次感了....
而且.....wow....離開了香港一段日子, 真是物價高漲, $ 60 一件CAKE, 貴過0係法國一些有質素的餅店0番.....
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