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2023-03-03
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行完街諗緊一陣食咩好，見到呢間餐廳幾光猛，裝潢簡潔就比佢吸引左。呢到主打湯麵，亦有飯類供應，價錢唔算貴，最平$83就食到一個套餐，當中包一個飯、一個小食及一杯飲品。當日兩個人食左兩個餐，叫左兩款小食及一飯一麵，分別係藥膳燉排骨湯配手作麵套餐($88)同埋海南雞飯套餐($93)，而小食就要左麻辣腎片及山椒炸雞。麻辣腎片涼拌既腎片比較大塊應該用左火雞腎，食落爽口亦都算淋，辣味唔算好強，如果鐘意食辣既朋友可能會厭唔夠辣。山椒炸雞小食黎講有三大塊好足料，炸雞即炸夠脆夠熱而且保持到肉汁，山椒粉味就比較淡，唔係好食到，不過整體調味幾好唔會過咸而已醃得入味，小食推介呢款。藥膳燉排骨湯配手作麵麵類可以選擇粗麵或幼麵，當日就揀左粗麵，入口滑溜唔算好煙韌，鋪頭稱湯底為每日新鮮熬製，奶白色藥膳底飲落藥材味好濃而且唔會死咸，燉排骨燉得夠時間，肉質淋滑入口一咬就散，不過就唔算好入味，成碗麵整體味道幾BALANCE而且無味精，食完成碗都唔會口乾。海南雞飯當日餐廳比左雞胸位，雞肉都算滑，雞皮夠入味，酸辣醬食落幾香好開胃，抵讚既係餐廳既油飯好食，粒粒分明而且有雞油香，面頭仲有D炸蒜撈埋食勁香口。高山鳥龍(凍飲+$3/
呢到主打湯麵，亦有飯類供應，價錢唔算貴，最平$83就食到一個套餐，當中包一個飯、一個小食及一杯飲品。
當日兩個人食左兩個餐，叫左兩款小食及一飯一麵，分別係藥膳燉排骨湯配手作麵套餐($88)同埋海南雞飯套餐($93)，而小食就要左麻辣腎片及山椒炸雞。
麻辣腎片
涼拌既腎片比較大塊應該用左火雞腎，食落爽口亦都算淋，辣味唔算好強，如果鐘意食辣既朋友可能會厭唔夠辣。
山椒炸雞
小食黎講有三大塊好足料，炸雞即炸夠脆夠熱而且保持到肉汁，山椒粉味就比較淡，唔係好食到，不過整體調味幾好唔會過咸而已醃得入味，小食推介呢款。
藥膳燉排骨湯配手作麵
麵類可以選擇粗麵或幼麵，當日就揀左粗麵，入口滑溜唔算好煙韌，鋪頭稱湯底為每日新鮮熬製，奶白色藥膳底飲落藥材味好濃而且唔會死咸，燉排骨燉得夠時間，肉質淋滑入口一咬就散，不過就唔算好入味，成碗麵整體味道幾BALANCE而且無味精，食完成碗都唔會口乾。
海南雞飯
當日餐廳比左雞胸位，雞肉都算滑，雞皮夠入味，酸辣醬食落幾香好開胃，抵讚既係餐廳既油飯好食，粒粒分明而且有雞油香，面頭仲有D炸蒜撈埋食勁香口。
高山鳥龍(凍飲+$3/熱飲跟餐免費)
份量多，似平時買手搖既SIZE，茶味幾濃，而且無糖，健康之選。
整體黎講食物配搭幾特別，而且味道健康，觀塘行完街唔想食得太油膩而又想食D特色小小既可以試下。
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