四湯八麵

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今日同朋友到觀塘食飯，去到餐廳時剛好不需要等位就可以入座。我們叫了兩個套餐，分別海南雞配雞油香飯配藥膳湯和燉排骨湯配手作麵。頭盤分別選擇了醬油小棠菜和私房沙爹豬皮蘿蔔。而飲品都選擇了無糖豆乳。首先上的無糖豆乳，豆味香濃而且不甜，適合減甜人士。再來的是沙爹豬皮蘿蔔，這個有點辣，沙爹味夠香濃，而且蘿蔔清甜入味。再來小棠菜，醬油味道甜中帶點鹹，小棠菜新鮮多汁。之後燉排骨湯配手作麵，排骨湯中有排骨，蟲草花，豆腐泡，豬肉丸等，排骨肉質不會硬，而湯的味道香濃豬骨味。手作麵的麵身軟硬適中。最後係海南雞配雞油香飯配藥膳湯，海南雞無骨而且肉滑，醬汁有點辣但好味。雞油飯香而且甜。藥膳湯味道帶點藥材味的豬骨湯，解油膩不錯。整體而言，味道不錯，價錢方面亦不會太貴。