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2021-03-26
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約左2個朋友打邊爐，大家都想食台式火鍋。朋友知我食唔到辣，所以揀左尚膳養顏美人鍋。尚膳養顏美人鍋湯頭濃郁香甜，有一隻烏雞、淮山、黨參、生芡實、杞子、紅棗、龍眼肉，仲有桃膠，我飲左5碗🤣。我地仲叫左好多牛既款式。日本A5三角和牛腩見到日本A5三角和牛腩脂肪比例多，勁多肉汁，入口即溶😈😈。新鮮本地牛頸脊（細）牛頸脊色澤靚，肉肪比例平均不會太肥。四色手工丸拼盤手工丸拼盤有芝心牛肉丸、黑松路蝦丸、黃金墨魚丸同梅菜豬肉丸，我最鍾意係梅菜豬肉丸，手打彈牙不會死實實。四色餃子拼盤餃子皮都幾薄，餡料多，有我最喜歡既豬肉韭菜餃、鮮蝦雲吞、鳳城水餃同鮮蝦菜肉餃。即炸響鈴仲有佢地個響鈴係即叫即整，有6件，熱辣辣又脆口。什菜籃鹵水牛腱
朋友知我食唔到辣，所以揀左尚膳養顏美人鍋。
尚膳養顏美人鍋
湯頭濃郁香甜，有一隻烏雞、淮山、黨參、生芡實、杞子、紅棗、龍眼肉，仲有桃膠，我飲左5碗🤣。我地仲叫左好多牛既款式。
日本A5三角和牛腩
見到日本A5三角和牛腩脂肪比例多，勁多肉汁，入口即溶😈😈。
新鮮本地牛頸脊（細）
牛頸脊色澤靚，肉肪比例平均不會太肥。
四色手工丸拼盤
手工丸拼盤有芝心牛肉丸、黑松路蝦丸、黃金墨魚丸同梅菜豬肉丸，我最鍾意係梅菜豬肉丸，手打彈牙不會死實實。
四色餃子拼盤
餃子皮都幾薄，餡料多，有我最喜歡既豬肉韭菜餃、鮮蝦雲吞、鳳城水餃同鮮蝦菜肉餃。
即炸響鈴
仲有佢地個響鈴係即叫即整，有6件，熱辣辣又脆口。
什菜籃
鹵水牛腱
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