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2014-08-11
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相對於去年餐廳周每道菜均有兩個選擇的four-course menu， 今年只有主菜可二選一的menu無疑是相當遜色的。懷抱著貴精不貴多的心態去赴會，最後，其實都是有點小失望的。在置地廣場的四樓，位置十分方便，餐廳面積有點小，長形的佈局，勝在擺位擺得好，無論哪一個位都沒有侷束的感覺。幸運的被安排了窗邊位置，舉目就是車水馬龍的干諾道中，充滿大都會的感覺。不得不提，侍應招呼殷勤，連洗手間阿姐亦彬彬有禮，讓人賓至如歸。環境充滿情調（即係好暗），其實比較適合情侣喁喁細語的，不太適合朋友聯誼餐。一開始，侍應會拿著麵包籃，請你選擇，水準一般，還可以吧～前菜其實由三部份組成，就是crab cake + 沙律菜 + seafood jelly（請原諒我沒有記下菜名）。Crab cake 很不錯，熱熱的；沙律菜真的很普通，普通到近乎麻麻地；而seafood jelly 則很腥，亦很有可能是我吃不慣，反正我和我朋友都吃不完。湯是磨菇湯，夠熱夠濃，所以很不錯。反正這道湯是很少會出錯的。主菜二選一，我和我的朋友都選了一樣，Sea Bass & Lobster Tail Risotto (不是準確的名字啊～)S
懷抱著貴精不貴多的心態去赴會，最後，其實都是有點小失望的。
在置地廣場的四樓，位置十分方便，餐廳面積有點小，長形的佈局，勝在擺位擺得好，無論哪一個位都沒有侷束的感覺。幸運的被安排了窗邊位置，舉目就是車水馬龍的干諾道中，充滿大都會的感覺。不得不提，侍應招呼殷勤，連洗手間阿姐亦彬彬有禮，讓人賓至如歸。
環境充滿情調（即係好暗），其實比較適合情侣喁喁細語的，不太適合朋友聯誼餐。
一開始，侍應會拿著麵包籃，請你選擇，水準一般，還可以吧～
前菜
其實由三部份組成，就是crab cake + 沙律菜 + seafood jelly（請原諒我沒有記下菜名）。
Crab cake 很不錯，熱熱的；沙律菜真的很普通，普通到近乎麻麻地；而seafood jelly 則很腥，亦很有可能是我吃不慣，反正我和我朋友都吃不完。
湯是磨菇湯，夠熱夠濃，所以很不錯。反正這道湯是很少會出錯的。
主菜二選一，我和我的朋友都選了一樣，Sea Bass & Lobster Tail Risotto (不是準確的名字啊～)
Sea Bass質感可以但味道太淡，但Lobster 就太鹹（鹹的程度令人有食鹹鮮的錯覺），加在一起倒還可以，Risotto 不過不失。上面有隻小蟹做伴碟，我們研究了很久，到底可不可以食，最後作罷～
甜品甜品很不錯，是opera 蛋糕配雪葩雜莓，朱古力蛋糕很朱古力，這樣講很奇怪，但係一口吃下去，就是一股令人感動的濃郁朱古力味道，配莓味雪葩，酸甜解膩～
這個餐並沒有連餐飲，我與朋友各自叫了一杯咖啡作為一個完美的句號。Post
