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2024-11-24
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雖然去過印度🇮🇳旅行但係對印度菜🇮🇳一啲都唔熟悉🤣，呢日就同朋友一齊嚟咗呢間樓上印度🇮🇳餐廳食晚餐試吓新嘢🤣；呢度仲有印度🇮🇳哥哥現場彈結他唱歌👍呢度有 $448 一位嘅「GOLDEN JUBILEE NON VEGETARIAN TASTING MENU FEATURING GAYLORD'S CLASSICS SINCE 1972 & CONTEMPORARY DELICACIES CURATED BY OUR MASTER CHEFS 金禧非素食品嚐菜單包含「爵樂」自 1972 年以來的經典菜餚以及由我們的主廚精心烹製的現代美食」，包咗好多嘢食，咁我哋叫咗2位🤣；仲有原來餐廳🍴已經有超過50年歷史🤣Homemade Mango Chutney & Pappadums 自家製芒果酸辣醬和薄餅：脆卜卜辣辣哋幾好食😋AMUSE BOUCHE 開胃小菜 Pani Poori：呢個係街頭小食，圓轆轆嘅鹹味脆餅裏邊塞滿咗薯仔同埋扁豆，放喺一小杯薄荷 Mocktail上邊，可以一啖食晒飲晒🤣APPETIZERS 開胃菜 Malabar Crab Taco 馬拉巴蟹肉玉米卷：蟹肉拆咗肉加咗好多
呢度有 $448 一位嘅「GOLDEN JUBILEE NON VEGETARIAN TASTING MENU FEATURING GAYLORD'S CLASSICS SINCE 1972 & CONTEMPORARY DELICACIES CURATED BY OUR MASTER CHEFS 金禧非素食品嚐菜單包含「爵樂」自 1972 年以來的經典菜餚以及由我們的主廚精心烹製的現代美食」，包咗好多嘢食，咁我哋叫咗2位🤣；仲有原來餐廳🍴已經有超過50年歷史🤣
Homemade Mango Chutney & Pappadums 自家製芒果酸辣醬和薄餅：脆卜卜辣辣哋幾好食😋AMUSE BOUCHE 開胃小菜 Pani Poori：呢個係街頭小食，圓轆轆嘅鹹味脆餅裏邊塞滿咗薯仔同埋扁豆，放喺一小杯薄荷 Mocktail上邊，可以一啖食晒飲晒🤣
APPETIZERS 開胃菜 Malabar Crab Taco 馬拉巴蟹肉玉米卷：蟹肉拆咗肉加咗好多香料用 tortilla 包住嚟食😋
Chicken Tikka 烤雞塊：加咗酸奶同香料醃製嘅炭烤雞肉，香口好食😋
Lamb Galouti Kabab 烤羊肉：碎羊肉餅同香料混合放喺一小塊圓形嘅烤餅上邊食😋
MAIN COURSE 主菜 全部一齊上枱👍Kadai Prawns 卡代蝦：海蝦加入青椒、洋蔥、番茄、新鮮磨、香草同碎辣椒一齊煮，幾惹味🤣
Truffle Butter Chicken 松露奶油雞：烤雞配珍珠洋蔥醬裏邊仲加咗黑松露醬食落好香😋
Dal Makhani ：黑扁豆同紅芸豆用奶油、香料慢火慢燉，非常濃郁好味😋
仲有 naan 蒜蓉饢 同埋 藏紅花煮印度香米😋
DESSERT 甜點：Gajar Halwa 熱紅蘿蔔奶油布甸 同 Kesar Kulf ：2樣都都幾甜，對我哋嚟講口感新穎😋
Masala Tea 馬沙拉茶：典型 Masala 味道，仲完全唔甜，我哋鍾意😊
另外我哋仲叫咗 $138「Navarattan Korma 九珍果仁時蔬」：諗住食多啲蔬菜，煮得好 creamy 😋
$48 San Pellegrino：飲咗2支，非常清新🤣
真係好多嘢食，我哋食到超級飽🤣
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