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2022-09-29
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗尖沙咀調查呢間人氣新派 川菜，除咗必食酸菜魚之外，原來個香辣鍋都充滿驚喜🐟人見人愛酸菜魚 $248📸表示呢酸菜魚嘅份量好多，仲有酸菜，萵筍等配菜，好大盤，勁igable🙋🏻♂️表示個魚厚身切片食落好嫩滑，湯底用咗豬骨，鯽魚同鱸魚骨熬製而成，飲落好有鮮味，呢個酸菜魚餓底揀咗唔辣，怕太辣食唔到，加上仲叫咗個香辣鍋係小辣，樣樣都辣個肚仔會頂唔住🍲經典香辣鍋 $38 (每款配料加$28-$48）📸表示個香辣鍋加咗午餐肉，雞翼，滷水肥腸，金錢肚，美國肥牛，土豆同萵筍多款配料，炒起上嚟好大鍋🙋🏻♂️表示個香辣鍋揀咗小辣，食落都幾辣下，不過好香口同惹味，午餐肉同雞翼都係炸過嘅，口感香脆，最驚喜係個土豆，食落口感好似炸薯條咁，外脆內軟，仲要吸收晒個辣味，好入味，個香辣鍋入面仲有一粒粒炸過嘅黃豆，食落脆卜卜，令個香辣鍋食起上嚟添加咗層次感，呢個鍋真心好正，用嚟餸飯一流📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10
人見人愛酸菜魚
$248
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📸表示呢酸菜魚嘅份量好多，仲有酸菜，萵筍等配菜，好大盤，勁igable
🙋🏻♂️表示個魚厚身切片食落好嫩滑，湯底用咗豬骨，鯽魚同鱸魚骨熬製而成，飲落好有鮮味，呢個酸菜魚餓底揀咗唔辣，怕太辣食唔到，加上仲叫咗個香辣鍋係小辣，樣樣都辣個肚仔會頂唔住
經典香辣鍋
$38
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📸表示個香辣鍋加咗午餐肉，雞翼，滷水肥腸，金錢肚，美國肥牛，土豆同萵筍多款配料，炒起上嚟好大鍋
🙋🏻♂️表示個香辣鍋揀咗小辣，食落都幾辣下，不過好香口同惹味，午餐肉同雞翼都係炸過嘅，口感香脆，最驚喜係個土豆，食落口感好似炸薯條咁，外脆內軟，仲要吸收晒個辣味，好入味，個香辣鍋入面仲有一粒粒炸過嘅黃豆，食落脆卜卜，令個香辣鍋食起上嚟添加咗層次感，呢個鍋真心好正，用嚟餸飯一流
📈吃貨指數
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8.5/10
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