牛気 (如心廣場二期)

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難得老公放假, 突然間想去打嗰邊爐, 結果選擇了荃灣牛気。 點了個麻辣湯底, 雖然唔夠麻, 起碼90 分鐘內個湯仍然夠辣, 食物唔需要點醬汁仍然夠味。 牛肩脊質素幾高, 雞肉也好食, 豬肉片可能比較難控制, 還是可以。 環境舒服唔侷促, 職員態度亦十分有禮。 蔬菜選擇亦很健康, 有南瓜, 淮山, 萵筍, 仲有蟲草花。 選擇不多, 但亦足夠。 還有關東煮熟食選擇。 我最愛的魚皮亦十分爽脆, 還試了炸榴槤波波! 雖然坊間有很多類似嘅打邊爐店舖, 我還是喜愛牛気!