自家麵

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今日喺西貢趕住走，諗住快快脆食個麵，咁啱見到有枱走，我哋就嗱嗱臨入去坐。🐤雞肉清湯雞肉($55)🍜個湯底都幾正，但係唔知點解好似有好輕微嘅胡椒豬肚味。以為韭菜中麵係幼面粗少少嘅版本，原來係闊面嘅形狀，識落嘅口感都幾好。雞肉份量算多。🐮鮮牛肉胡椒豬肚湯幼麵($54)🍜本來麻麻哋胡椒豬肚湯，但係以想不到呢個湯係三個入邊最好食。呢個湯底比較香，惹味。幼面嘅牛口就啱啱好，軟硬適中，食落比較舒服。🐮鮮牛肉酸辣湯粗麵($54)🍜酸辣湯底上面加咗啲酸菜，但係其實唔夠酸。因為我未食過呢間嘅酸辣湯，唔知佢個辣有幾辣，所以淨係嗌咗小辣，最後發覺佢嘅小辣係完全唔辣，下次可以叫重手啲。不過我唔係好鍾意佢嘅粗麵，真係操到有啲似烏冬咁粗，但係口感比較硬淨，所以食起上嚟比較困難。我覺得佢啲牛肉唔係太重牛肉味，下次可能會試吓肥牛唔知會唔會香啲。🐷韭菜豬肉餃(10pcs)($58)🥟好好食，鄙薄餡靚，鎖住肉汁，韭菜豬肉幾香😍🐮洋蔥牛肉手工餡餅($35)🥙太飽，打包，所以微未食到咩味。不過都幾大嚿，上枱嗰陣熱辣辣，所以個酥皮都幾酥脆。