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2022-07-21
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗銅鑼灣調查呢間米芝蓮人氣手工意粉店,好感恩book到位可以去潮聖🙇🏻♂️🦞🍝 Half Boston Lobster Tagliolini $380📸表示個意粉有大大隻半邊波士頓龍蝦拆咗肉,連埋啲意粉砌返隻龍蝦外型出嚟,個賣樣非常吸睛,呢個意粉係期間限定架,要試就快啲去喇🙋🏻♂️表示個手工意粉食落煙韌,好有口感,而且掛汁力強,食落啖啖龍蝦湯汁,加上意粉面頭有炸蒜同香草,夠晒惹味,龍蝦肉彈牙鮮甜,好滿足🐱🦻手造意大利貓耳朵意粉配黑胡椒汁及舞茸菇 $188📸表示個意粉外型真係好似貓耳朵咁一粒粒好得意,配料只係用咗舞茸菇,簡簡單單一啲都唔花巧🙋🏻♂️表示個貓耳朵意粉食起上好似食緊年糕咁,好煙韌,佢嘅外型好似貓耳朵咁,中間有個位凹咗落去,所以掛汁力好高,舞茸菇充滿香濃嘅菇味,雖然個意粉無咩配料,但佢加入咗黑胡椒汁,帶出咗菇味同時提升咗意粉嘅層次,整體嚟講唔錯🥩🥟手造意大利燉小牛膝雲吞配牛油芝士汁 $288📸表示個雲吞放到好似成個花環咁好靚,面頭仲有小椰菜同菇點綴,成件事好presentable🙋🏻♂️表示個意大利雲吞juicy多汁,雖然雲吞皮係用意粉做成,但食落唔
$380
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🦞🍝 Half Boston Lobster Tagliolini $380
📸表示個意粉有大大隻半邊波士頓龍蝦拆咗肉,連埋啲意粉砌返隻龍蝦外型出嚟,個賣樣非常吸睛,呢個意粉係期間限定架,要試就快啲去喇
🙋🏻♂️表示個手工意粉食落煙韌,好有口感,而且掛汁力強,食落啖啖龍蝦湯汁,加上意粉面頭有炸蒜同香草,夠晒惹味,龍蝦肉彈牙鮮甜,好滿足
$188
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📸表示個意粉外型真係好似貓耳朵咁一粒粒好得意,配料只係用咗舞茸菇,簡簡單單一啲都唔花巧
🙋🏻♂️表示個貓耳朵意粉食起上好似食緊年糕咁,好煙韌,佢嘅外型好似貓耳朵咁,中間有個位凹咗落去,所以掛汁力好高,舞茸菇充滿香濃嘅菇味,雖然個意粉無咩配料,但佢加入咗黑胡椒汁,帶出咗菇味同時提升咗意粉嘅層次,整體嚟講唔錯
$288
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📸表示個雲吞放到好似成個花環咁好靚,面頭仲有小椰菜同菇點綴,成件事好presentable
🙋🏻♂️表示個意大利雲吞juicy多汁,雖然雲吞皮係用意粉做成,但食落唔會覺得好厚,小牛膝燉得好軟稔,雲吞用咗牛油芝士汁嚟煮,加上小椰菜同菇做配菜,香濃得嚟又夾雜住清新同鮮味,有驚喜嘅
📈吃貨指數
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8/10
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