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2023-12-11
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗荃灣調查呢間新派越南菜，食物有特色而且選擇多，店員態度親切友善，服務良好🐓 海南雞雞脾配椰汁酸湯檬粉 $98📸表示個檬粉有大大隻海南雞雞脾，配上奶白色嘅椰汁湯底，個檬粉好大碗，非常吸引🙋🏻♂️表示個雞髀肉質嫩滑，食落充滿脂香，檬粉口感軟滑，好掛湯，個椰汁酸湯飲落香濃帶微酸，非常開胃🍖招牌越男仔蔥油三味配黃薑飯 $79📸表示個蔥油三味飯分別有豬頸肉，豬扒同燒扎肉，面頭有蔥油，配上黃薑飯🙋🏻♂️表示個飯食落黃薑味香濃入味，豬頸肉爽口，豬扒炸得酥脆，食落脂香鬆軟，扎肉味道香濃，食落好有咬口，配上蔥油，成個飯好落好惹味🦐法式芝心蝦多士 $69 （跟餐價 $55）📸表示個蝦多士切開咗4件，脹卜卜咁，面頭鋪滿芝麻，入面充滿流心芝士，睇見都興奮🙋🏻♂️表示個蝦多士外層炸到香脆，內層口感爽彈，中間蝦肉鮮味，芝士香洋軟滑，成個蝦多士好香口🌯海膽手撕雞檬紙卷 $118 （跟餐價 $99）📸表示個檬紙卷入面包住檬粉，手撕雞同菜，面頭鋪滿海膽，配上甘筍汁，非常吸睛🙋🏻♂️表示個海膽食落甘香，檬紙卷食落有脂香嘅手撕雞同滿滿嘅檬粉，口感層次豐富，配上清甜嘅甘筍汁，成個檬紙卷食落好清新🍹香茅
海南雞雞脾配椰汁酸湯檬粉
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🐓 海南雞雞脾配椰汁酸湯檬粉 $98
📸表示個檬粉有大大隻海南雞雞脾，配上奶白色嘅椰汁湯底，個檬粉好大碗，非常吸引
🙋🏻♂️表示個雞髀肉質嫩滑，食落充滿脂香，檬粉口感軟滑，好掛湯，個椰汁酸湯飲落香濃帶微酸，非常開胃
招牌越男仔蔥油三味配黃薑飯
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🍖招牌越男仔蔥油三味配黃薑飯 $79
📸表示個蔥油三味飯分別有豬頸肉，豬扒同燒扎肉，面頭有蔥油，配上黃薑飯
🙋🏻♂️表示個飯食落黃薑味香濃入味，豬頸肉爽口，豬扒炸得酥脆，食落脂香鬆軟，扎肉味道香濃，食落好有咬口，配上蔥油，成個飯好落好惹味
法式芝心蝦多士
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🦐法式芝心蝦多士 $69 （跟餐價 $55）
📸表示個蝦多士切開咗4件，脹卜卜咁，面頭鋪滿芝麻，入面充滿流心芝士，睇見都興奮
🙋🏻♂️表示個蝦多士外層炸到香脆，內層口感爽彈，中間蝦肉鮮味，芝士香洋軟滑，成個蝦多士好香口
海膽手撕雞檬紙卷
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🌯海膽手撕雞檬紙卷 $118 （跟餐價 $99）
📸表示個檬紙卷入面包住檬粉，手撕雞同菜，面頭鋪滿海膽，配上甘筍汁，非常吸睛
🙋🏻♂️表示個海膽食落甘香，檬紙卷食落有脂香嘅手撕雞同滿滿嘅檬粉，口感層次豐富，配上清甜嘅甘筍汁，成個檬紙卷食落好清新
香茅薑蜜｜三檸七
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🍋三檸七 $35 （跟餐價 $26）
📸表示杯香茅薑蜜有勁多香茅，杯三檸七有檸檬，青檸同咸檸檬加七喜，
🙋🏻♂️表示杯香茅薑蜜飲落香茅味濃郁，加上辛香帶甜嘅薑蜜，飲落好清新，杯三檸七可以分別飲到三種檸香，醒神又開胃
📈吃貨指數
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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