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2018-03-14
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夏日炎炎,可以飲杯冰凍嘅咖啡就的確係人生一大樂事!但你又有聽過冰滴咖啡嗎?聽過嘅朋友又會否覺得佢比一般咖啡貴很多呢?當然冰滴咖啡當然不只是名字比較好聽的冰咖啡,其費時的萃取過程 ,以及甘甜香醇的絕佳風味 ,都是它身價較貴的原因。今日入到長洲,有幸見到一間主推冰滴咖啡的小店。揀咗〈長洲冰滴咖啡(白)〉,味道唔酸,但有少少苦,其實與其話苦不如話係咖啡正常獨有嘅味道,唔會似普通連鎖咖啡店沖出嚟甜也也無咖啡香,質地都幾香滑。絕對係美好的一次新嘗試。
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