西樹泡芙 (屯門站)

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家人想吃甜品，下班買了幾個泡芙帶回家給家人吃。店舖位於屯門西鐵站閘外，方便下班後買甜品回家吃。泡芙盒內放了一個小冰袋，保持盒內的温度。白桃乳酪($29)，鬆軟的泡芙外層和軟甜白桃交融，輕盈和不過甜。軟甜的白桃和鬆脆的泡芙相輔相成，入口有兩種截然不同的爽口感。北海道牛奶布丁($28)，個人最喜歡這款。到店舖買時剛好買到最後一個，然後又有人來問還有沒有這款。這款在口感上與其它的泡芙不同，在軟滑的牛奶布丁下，泡芙外層鬆脆，內層軟滑，北海道牛奶奶味較重，與泡芙味道很搭。整個吃下不會太膩抹茶紅豆($29)，主要是抹茶忌廉加紅豆蓉。綠色的抹茶忌廉綿軟香甜，抹茶味濃郁，再加上紅豆蓉，整個泡芙在紅豆的香甜中混和抹茶的茶味。配上外層的鬆脆，在口感上做得不錯。