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2020-01-15
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/The Night Market🇭🇰/#sa太古篇 #sa晚餐篇 ➖➖➖除咗茶木、鐵牛 都仲有好多台灣野台灣牛肉麵之外 仲有小籠包都鍾意🙉食左佢哋嘅蟹肉小籠包、牛肉麵、魯肉飯同灌湯牛肉煎餅🙈上次食係太古城食嘅 但原來已經執左所以想去就去圓方、中環/九龍塘～➖➖➖1️⃣蟹肉小籠包 $72/4pcs 入面啖啖蟹肉 一咬就會爆湯 幾有鮮味小籠包皮厚薄均勻👌🏻唔會成口粉➖➖➖分數: 7.5/10 ➖➖➖2️⃣灌湯牛肉煎餅 $32 呢個同樣會爆湯 襯熱食嘅最好～分別在於呢個係牛肉同埋皮較硬脆幾香口 不錯👌🏻👌🏻➖➖➖分數: 7.2/10 ➖➖➖3️⃣魯肉飯 $58 正常質素🙆🏻♀️都夠飽肚 魯肉肥瘦適中但份量較為少 蛋都做到溏心效果而米飯都吸到魯肉嘅油脂 幾入味仲有片青瓜 感覺清新 有解膩作用 ➖➖➖分數: 6.8/10➖➖➖4️⃣招牌牛肉麵 $108入面半筋半肉 牛腩肉味頗濃 牛筋較碎餐牌寫住辣 個人口味覺得唔辣🙈如果辣啲就惹味啲～覺得麵嘅質感可以再提升 可以更彈牙覺得魯肉飯會抵食啲🙉➖➖➖分數: 6.3/10 ➖➖➖📍The Night Market
#sa太古篇 #sa晚餐篇
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除咗茶木、鐵牛 都仲有好多台灣野
台灣牛肉麵之外 仲有小籠包都鍾意🙉
食左佢哋嘅蟹肉小籠包、牛肉麵、魯肉飯同灌湯牛肉煎餅🙈
上次食係太古城食嘅 但原來已經執左
所以想去就去圓方、中環/九龍塘～
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1️⃣蟹肉小籠包 $72/4pcs
入面啖啖蟹肉 一咬就會爆湯 幾有鮮味
小籠包皮厚薄均勻👌🏻唔會成口粉
蟹肉小籠包
$72
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分數: 7.5/10
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2️⃣灌湯牛肉煎餅 $32
呢個同樣會爆湯 襯熱食嘅最好～
分別在於呢個係牛肉同埋皮較硬脆
幾香口 不錯👌🏻👌🏻
貫通牛肉煎餅
$32
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分數: 7.2/10
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3️⃣魯肉飯 $58
正常質素🙆🏻♀️都夠飽肚 魯肉肥瘦適中
但份量較為少 蛋都做到溏心效果
而米飯都吸到魯肉嘅油脂 幾入味
滷肉飯
$58
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仲有片青瓜 感覺清新 有解膩作用
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分數: 6.8/10
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4️⃣招牌牛肉麵 $108
入面半筋半肉 牛腩肉味頗濃 牛筋較碎
餐牌寫住辣 個人口味覺得唔辣🙈
如果辣啲就惹味啲～
覺得麵嘅質感可以再提升 可以更彈牙
覺得魯肉飯會抵食啲🙉
招牌牛肉麵
$108
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分數: 6.3/10
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📍The Night Market
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