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2020-05-30
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在葵芳中心走着走着，看到這一家一直都很多人排隊的小店，四川風味小吃，雖然今天在葵芳廣場已經吃了很多不同的小吃，但看着這麼多人排隊一定要試一下。聽咗前面的人不停在聊著叫什麼吃，我也在遠遠觀看他的餐牌，說真的，他的字很難看，近看才能真的看清楚，可以說是風味，感覺很地道。我叫了一碗手工涼皮，小辣。手工涼皮在香港也不算很普及，但是總是有很多人排隊，我今天先試一下他的小辣，他的調味料很多，配料也很多，我加上了雞是海帶香鴨腎。先說一下他的調味料真的很香，酸酸辣辣鹹鹹的，涼皮非常有咬口，不會用筷子一夾就散開，吃下去很彈牙，沾滿醬汁，雞絲也是配上醬料最好吃的一個配料，容易把醬汁的精華吸到雞絲中，海帶爽口，最後要說的是鴨腎，非常入味，辣辣的加上很重的麻油和調味料，個人非常推薦要吃一下他的鴨腎。這一家小店排隊的人沒有騙我，可以說是我吃過的涼皮中最好吃的，天氣這麼炎熱，酸酸辣辣的涼皮真的讓人吃到停不了口，但是如果男士吃的話就可能要點兩份了，因為他的份量是比較少，但是對我來說是性價比高，下次再去一定會再吃
聽咗前面的人不停在聊著叫什麼吃，我也在遠遠觀看他的餐牌，說真的，他的字很難看，近看才能真的看清楚，可以說是風味，感覺很地道。我叫了一碗手工涼皮，小辣。
手工涼皮在香港也不算很普及，但是總是有很多人排隊，我今天先試一下他的小辣，他的調味料很多，配料也很多，我加上了雞是海帶香鴨腎。
先說一下他的調味料真的很香，酸酸辣辣鹹鹹的，涼皮非常有咬口，不會用筷子一夾就散開，吃下去很彈牙，沾滿醬汁，雞絲也是配上醬料最好吃的一個配料，容易把醬汁的精華吸到雞絲中，海帶爽口，最後要說的是鴨腎，非常入味，辣辣的加上很重的麻油和調味料，個人非常推薦要吃一下他的鴨腎。
這一家小店排隊的人沒有騙我，可以說是我吃過的涼皮中最好吃的，天氣這麼炎熱，酸酸辣辣的涼皮真的讓人吃到停不了口，但是如果男士吃的話就可能要點兩份了，因為他的份量是比較少，但是對我來說是性價比高，下次再去一定會再吃
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