十八夢

🌠年中開嘅嘅全港首間結合NFT主題、藝術表演嘅新派法日餐廳，裝修設計暗黑有情調，用唔同燈光作舞台表演效果每個位置都有時尚感，仲有一間八人gathering room，入面有LED螢幕，可以調校出唔同嘅背景，🎆有bling bling、🌊有海洋、🌸有櫻花等效果，猶如置身不同場景去品嘗整個晚餐，感覺別緻🥢吞拿魚腩水菜昆布卷💰$288呢款好特別，吞拿魚腩卷本身都好食，味道清新，有昆布同昆布絲，賣相獨特之餘口感又豐富啲🍴海膽帶子他他💰$188將海膽帶子混合，放上紫菜米餅上，口感脆香之餘，海膽帶子新鮮🥢爐端燒有豆腐$52、舞茸菇$52、黑毛豬$88、雞腿肉$68等，全部都燒得香，原來菇菌燒完仲好食🍴油封法國鴨髀 配日式梅子汁💰$328鴨髀油脂豐富，配酸酸甜甜梅子汁可解油膩感，配菜有蔬菜凍、芝士薯仔餅，口感特別🍴香煎帕馬火腿 鱈魚卷 配明太子忌廉汁💰$348火腿包住鱈魚待入味之後，拿去煎去，魚肉軟滑，索晒火腿味道，微微鹹香，配明太子忌廉汁，juicy啲，粟米天婦羅好酥脆好香🍰芝士蛋糕 蜜瓜大福 蕨餅最後食埋甜品，鐘意芝士蛋糕，芝士香又好食🚩十八夢 (銅鑼灣) @meta_stages 📍銅鑼灣登龍