Yuyu Sushi

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今天放工，又與好友到屋企附近晚餐。長沙灣區的日本餐廳不多，我們選了相對便宜，裝潢時尚優雅的 YuYu Sushi 晚餐~櫻花蝦炸豆腐，外層鋪滿炸櫻花蝦，酥脆爽口，滲出陣陣蝦的酥香味，內層豆腐滑嫩無比，入口即化，再蘸上日式醬油，微鹹香口，不可錯過的必吃小食!牛油果炸軟殼蟹卷，佈滿脆卜卜蟹籽的飯粒，包裹着酥香帶脆的軟殼蟹、軟熟清甜的牛油果及爽脆的青瓜，一脆一軟，口感層次豐富，蟹香及牛油果香在口中融化，令人回味~雞肉大蔥，雞肉燒得嫩滑多肉汁，吸收甜香的燒汁更特別美味，配搭爽口香甜又多汁的大蔥同吃，味道襯絕，香口滋味!明太子雞翼，雞肉嫩滑，內釀飽滿的明太子及辣汁，啖啖辛辣刺激，鹹辣惹味，加點檸檬汁更酸香醒胃，滋味十足!吃過小食，再點晚餐 share 食:前菜，白蘿蔔爽口，清甜多汁，淋上甜味噌醬，甜甜鹹鹹，味道濃厚~味噌湯，加入青蔥、豆腐及昆布，味道微鹹，簡單味美。茶碗蒸，入口嫩滑，蛋香十足，菇菌香味也十分濃厚，同時加入蟹柳及白果，味道豐富~炙三文魚海膽親子丼，海膽海膽甘香豐腴，豪華吸引; 炙三文魚肥美肉厚，入口即融，魚油甘香; 三文魚籽粒粒晶瑩，鮮甜爆汁，款款刺身鮮味十足，再配搭富醋香的日本飯