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2022-12-19
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天氣咁凍，又到最適合打邊爐既季節啦！呢日黎到位於深水埗既黃金廚房，座位非常舒服，而且好熱鬧我地當日選擇左黃金二人套餐，非常豐富。湯底我地揀左胡椒豬肚雞鍋，胡椒味勁香，一定夠晒暖胃呢到全部既雞都係採用果園走地雞，所以雞肉肉質結實，口感好好而且呢到半隻已經份量好多，非常抵食極級霜降牛頸脊，牛肉味香濃，見到表面既紋理勁靚放入鍋滾幾下就已經食得，肉質嫩滑，高質手打蝦滑拼墨魚滑，兩種滑都好新鮮，大大粒勁爽彈，食到停唔到！爽滑魚皮餃，外皮果然好滑，而入面既餡料亦好足料，每啖食落去，鮮味都出晒黎我地另外再叫左一份午餐肉，外層有稍微煎香過，好香口惹味！野菌雜菜盤&日本稻庭烏冬，蔬菜鮮甜，而烏冬最後放入湯底，集合晒成餐火鍋既所有味道，吸收晒精華，好好味
湯底我地揀左胡椒豬肚雞鍋，胡椒味勁香，一定夠晒暖胃呢到全部既雞都係採用果園走地雞，所以雞肉肉質結實，口感好好而且呢到半隻已經份量好多，非常抵食
極級霜降牛頸脊，牛肉味香濃，見到表面既紋理勁靚放入鍋滾幾下就已經食得，肉質嫩滑，高質
手打蝦滑拼墨魚滑，兩種滑都好新鮮，大大粒勁爽彈，食到停唔到！
爽滑魚皮餃，外皮果然好滑，而入面既餡料亦好足料，每啖食落去，鮮味都出晒黎
我地另外再叫左一份午餐肉，外層有稍微煎香過，好香口惹味！
野菌雜菜盤&日本稻庭烏冬，蔬菜鮮甜，而烏冬最後放入湯底，集合晒成餐火鍋既所有味道，吸收晒精華，好好味
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