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2018-11-18
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近日經過坑口cow bean發現多左好多人排隊,原來餐廳推出左新菜單,係好多香港人鍾意既鐵板餐,而且係平民價錢!難怪咁多人排隊。第一次食cow bean, 廳內裝修也不錯,坐位也挺舒適。菜單主打鐵板餐,主要有牛扒同鐵板炒飯/烏冬。點了美國肉眼扒,$158有300g, 係平民價錢。上菜時侍應叫我們先切開睇下生熟程度啱唔啱心水,若覺得太生可以切細件用鐵板再煎,最後才加汁。一切開大約六七成熟,個人認為再熟少少就perfect, 所以煎左一陣。塊鐵板真係好夠熱,正!味道方面都唔錯,牛味重,肉質鮮嫩,而且300g真係好大塊,食完塊肉已經夠飽。跟餐加$29仲有薯條、飲品同湯。薯條係我最愛既軟硬度。飲品點了熱韓國梨汁,原來熱飲係咁好飲架,仲有啲梨肉添!另外點了鐵板豚肉炒烏冬,一來到熱辣辣,要自己再加汁同炒多幾下,幾好玩丫。烏冬係高級既煙韌烏冬,而個汁甜甜地,幾好味,配上啤酒好夾呀。
第一次食cow bean, 廳內裝修也不錯,坐位也挺舒適。菜單主打鐵板餐,主要有牛扒同鐵板炒飯/烏冬。
點了美國肉眼扒,$158有300g, 係平民價錢。上菜時侍應叫我們先切開睇下生熟程度啱唔啱心水,若覺得太生可以切細件用鐵板再煎,最後才加汁。一切開大約六七成熟,個人認為再熟少少就perfect, 所以煎左一陣。塊鐵板真係好夠熱,正!味道方面都唔錯,牛味重,肉質鮮嫩,而且300g真係好大塊,食完塊肉已經夠飽。
$158
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跟餐加$29仲有薯條、飲品同湯。薯條係我最愛既軟硬度。飲品點了熱韓國梨汁,原來熱飲係咁好飲架,仲有啲梨肉添!
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另外點了鐵板豚肉炒烏冬,一來到熱辣辣,要自己再加汁同炒多幾下,幾好玩丫。烏冬係高級既煙韌烏冬,而個汁甜甜地,幾好味,配上啤酒好夾呀。
$78
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