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2022-06-02
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對土耳其菜的認識來自於十年的一次土耳其旅行。回教國家唔食豬肉，所以以牛羊雞為主，羊其實又不好取得，牛肉又怕烤太老，所以係土耳其大部分時間都食雞肉。今日收工經過K11，已經係不遠處聞到好香嘅土耳其烤肉味，實在按捺不住沿住香氣找下去，終於揾到Kebab Bistro @ kebabbistro.hk 呢間新開嘅外賣小店。💎 土耳其香草嫩滑卡巴燒雞(原隻 1.6kg)$148燒雞即叫即燒，雞肉經過優格和香料的浸漬，肉質一點都不乾柴。雞燒好後加上土耳其醬汁及配菜香口非常。💎 土耳其轉轉燒雞肉卷 $68一張薄薄的餅皮卷上烤好的醃肉以及多樣的蔬菜，咬上一口軟糯的餅皮和脆香肥美的烤肉，微辣，口感惹味。人均消費💰 ： ＄ 108總結✍ ： 即叫即制，新鮮惹味。
回教國家唔食豬肉，所以以牛羊雞為主，羊其實又不好取得，牛肉又怕烤太老，所以係土耳其大部分時間都食雞肉。
今日收工經過K11，已經係不遠處聞到好香嘅土耳其烤肉味，實在按捺不住沿住香氣找下去，終於揾到Kebab Bistro @ kebabbistro.hk 呢間新開嘅外賣小店。
💎 土耳其香草嫩滑卡巴燒雞(原隻 1.6kg)$148
燒雞即叫即燒，雞肉經過優格和香料的浸漬，肉質一點都不乾柴。雞燒好後加上土耳其醬汁及配菜香口非常。
💎 土耳其轉轉燒雞肉卷 $68
一張薄薄的餅皮卷上烤好的醃肉以及多樣的蔬菜，咬上一口軟糯的餅皮和脆香肥美的烤肉，微辣，口感惹味。
人均消費💰 ： ＄ 108
總結✍ ： 即叫即制，新鮮惹味。
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