好湯好麵

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大圍好湯好麵，濃郁既湯底好食到可以連湯都飲晒既湯麵🍜！應該最近係大圍人氣幾好既湯麵店，lunch time都坐滿人！ 不過店主應該要控制一下入場人數🤔😂話明係好麵 所以就得麵食，仲有啲小食，甜品咁，估唔到有啤酒飲添叫咗一碗海龍皇湯麵$130 材料有藍蟹肉、海蝦、北海道帶子、蝦頭油、黃湯、陽春麵。一上菜就聞到勁香蝦湯味，店員好細心咁俾咗濕紙巾我哋滅蝦殼。食材都好新鮮，蝦好爽口。麵質正常。我諗主角應該係碗湯，就好似日式拉麵咁，都好香濃！好飲到我哋差唔多飲晒咁滯！另一碗叫咗濃蝦餃$88材料有海蝦、豬肉餃、龍蝦牛油、蝦子、高湯，配扁陽春面。對比起頭先嗰碗，呢一碗嘅湯底冇頭先海龍皇湯咁濃味，但係都好香蝦湯味。有兩粒豬肉餃同埋兩隻蝦 ，豬肉餃似係自製嘅，餡料好似小籠包咁嘅味。總括來講，湯麵嘅湯底真係好濃郁，感覺上真材實料，而且冇味精，好好飲！不過價錢來講都實在係幾貴，以海龍皇黎講，仲貴過一碗日式拉麵🙈如果定價減返10至20蚊比較合理。