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2020-07-08
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人稱Kong U燒臘飯堂，前舖小小，後舖即燒即斬，新鮮熱辣辣。街坊老店追求不是好好的招呼，而係一份親切傳統感覺。落單向樓面阿叔叫碗燒鵝髀瀨粉，他會大聲叫出嚟問：「燒鵝髀瀨仲有冇。」真係好嘢係限量供應嘅！ 後來真係有其他食客落單，聽到樓面話：「燒鵝未出爐呀，食燒鴨啦！」鵝脾的騷香味，鴨髀真是有些遜色，雖然放上湯瀨粉上，令到鵝皮浸淋了一點點，但依然香脆，肉質實而嫩並有鵝油流出，油脂感咬下去，寫起上來都記得吃的時候邪惡，清湯混合鵝油，吃起剛好把清湯濃郁化。｛燒鵝髀加瀨粉這個絕配，真係仲夾過肉醬配意粉。｝食物賣相＝(滿分20) 16食物味道＝(滿分20) 18服務質素＝(滿分20) 14裝修整潔＝(滿分20) 12性價比率＝(滿分10) 7回頭指數＝(滿分10) 9總評分。（滿分100) 76分
街坊老店追求不是好好的招呼，而係一份親切傳統感覺。
落單向樓面阿叔叫碗燒鵝髀瀨粉，他會大聲叫出嚟問：「燒鵝髀瀨仲有冇。」真係好嘢係限量供應嘅！ 後來真係有其他食客落單，聽到樓面話：「燒鵝未出爐呀，食燒鴨啦！」
燒鵝髀瀨(免斬)
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鵝脾的騷香味，鴨髀真是有些遜色，雖然放上湯瀨粉上，令到鵝皮浸淋了一點點，但依然香脆，肉質實而嫩並有鵝油流出，油脂感咬下去，寫起上來都記得吃的時候邪惡，清湯混合鵝油，吃起剛好把清湯濃郁化。
｛燒鵝髀加瀨粉這個絕配，真係仲夾過肉醬配意粉。｝
食物賣相＝(滿分20) 16
食物味道＝(滿分20) 18
服務質素＝(滿分20) 14
裝修整潔＝(滿分20) 12
性價比率＝(滿分10) 7
回頭指數＝(滿分10) 9
總評分。（滿分100) 76分
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