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2023-05-03
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要感受香港高效率的服務與出餐的地方，沒有想到其他，只有唯一、獨一無二的「澳牛」-「澳洲牛奶公司」在佐敦這裡已經有一大段時間的「澳牛」是很多香港人的落腳點、集體回憶點。他們有很多很多忠實的客戶-每逢週日、週末都是排滿了人「忠粉」-這還沒計算遊客在內。有些遊客或者外來的會覺得啊，這麼簡單的通心粉、普通奶茶等有什麼特別？其實大家基本上是吃一種「香港的本土的味道」：這𥚃的效率太厲害了吧，你下單不久-大概10秒內他們已經陸續地將你點的餐與食物送上桌。他們用的麵包做得特別香軟，炒蛋跟麵包很多士或者三明治很配！「澳牛」是一個本土的餐廳，不要用那些高端的要求去衡量他們。來吃效率、 港式三文治、多士、通心粉-本土的那種味道，他們實在地保留了很多了很多。好幾款特餐基本上有包多士或者通粉、三明治啊，還有一杯茶或者咖啡☕️ 環境：服務：店員、服務員-waiters 很直接的-你要什麼就告訴他要什麼，你不明白什麼就問清楚、說清楚-他們是沒有轉彎換角的說話，有時候有點大聲（有部分的服務員也不是太大聲了）-你要熟悉那個環境，就不要太多的要求。去多幾次大家也熟落下來。😉Always busy, efficient an
在佐敦這裡已經有一大段時間的「澳牛」是很多香港人的落腳點、集體回憶點。他們有很多很多忠實的客戶-每逢週日、週末都是排滿了人「忠粉」-這還沒計算遊客在內。
有些遊客或者外來的會覺得啊，這麼簡單的通心粉、普通奶茶等有什麼特別？其實大家基本上是吃一種「香港的本土的味道」：這𥚃的效率太厲害了吧，你下單不久-大概10秒內他們已經陸續地將你點的餐與食物送上桌。他們用的麵包做得特別香軟，炒蛋跟麵包很多士或者三明治很配！
「澳牛」是一個本土的餐廳，不要用那些高端的要求去衡量他們。來吃效率、 港式三文治、多士、通心粉-本土的那種味道，他們實在地保留了很多了很多。
好幾款特餐基本上有包多士或者通粉、三明治啊，還有一杯茶或者咖啡☕️
環境：服務：店員、服務員-waiters 很直接的-你要什麼就告訴他要什麼，你不明白什麼就問清楚、說清楚-他們是沒有轉彎換角的說話，有時候有點大聲（有部分的服務員也不是太大聲了）-你要熟悉那個環境，就不要太多的要求。去多幾次大家也熟落下來。😉
Always busy, efficient and loud, Australia Diary Co. is still one of my favorite go-to venues for quality toast, tasty macaroni, or spaghetti in soup with ham or char siu-barbecue pork, breakfast/brunch/lunch.
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