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2023-06-11
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相信大部份嘅香港人食得最多係茶餐廳，繼而就係車仔麵「麵專」上環和銅鑼灣也有分店銅鑼灣呢間坐得舒服啲，順便食個快 飯。話晒在時代廣場背後，簡直係天使地利人和嘅位置，價錢亦反映左在菜單上。入去由搵個位坐低、填飛仔、入單就等食，流程好簡單，唔使5分鐘我哋兩個人嘅車仔麵就奉上。幼麵底、蘿蔔、冬菇、牛腩、豬紅、紫菜蘿蔔清甜，完全冇渣牛腩薄切，幾稔，脂肪位亦不多，尚算入味。蠔油冬菇，厚薄均勻，略嫌細隻。成日聽老人家講間吾中食下豬紅可以清血毒，我自己九年都唔食一次，今次食番又覺得幾好味。不過要數最正嗰樣，我就覺得係個湯底，清甜不死鹹，所以到最後飲清光。另一碗油麵底、冬菇、午餐肉、豬皮、咖喱魚蛋。朋友話正常一碗車仔麵，毎様嘢都系自己揀，食得飽，味道吾差就合格了！腩汁生菜另上份量幾多，少油，抵食！
相信大部份嘅香港人食得最多係茶餐廳，繼而就係車仔麵
「麵專」上環和銅鑼灣也有分店
銅鑼灣呢間坐得舒服啲，順便食個快 飯。
話晒在時代廣場背後，簡直係天使地利人和嘅位置，價錢亦反映左在菜單上。
入去由搵個位坐低、填飛仔、入單就等食，流程好簡單，唔使5分鐘我哋兩個人嘅車仔麵就奉上。
幼麵底、蘿蔔、冬菇、牛腩、豬紅、紫菜
蘿蔔清甜，完全冇渣
牛腩薄切，幾稔，脂肪位亦不多，尚算入味。
蠔油冬菇，厚薄均勻，略嫌細隻。
成日聽老人家講間吾中食下豬紅可以清血毒，我自己九年都唔食一次，今次食番又覺得幾好味。
不過要數最正嗰樣，我就覺得係個湯底，清甜不死鹹，所以到最後飲清光。
另一碗
油麵底、冬菇、午餐肉、豬皮、咖喱魚蛋。朋友話正常一碗車仔麵，毎様嘢都系自己揀，食得飽，味道吾差就合格了！
腩汁生菜另上
份量幾多，少油，抵食！
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