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2016-02-02
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知唔知咩叫”香港仔味既魚蛋粉?”，係港島區我地可以成日見到呢句口號，因為係出自「南記」既，我呢D新界人好少過海，如果要我諗食咩，我通常都會話食南記啦!好耐無食啦，今次黎懷緬下個「牛腩春卷小鍋米線」，個湯酸酸辣辣，十分開胃，而且唔會有層油浮面，所以次次我都飲一半湯，呢個湯同上海既酸辣湯唔同，呢個比較稀，但酸辣味都重!D米線軟林林，煮得岩岩好，唔會太硬身，仲有D彈牙!牛腩比起我以前食就差左D啦，今日D牛腩有D”UN”，放入口好耐都哎唔開，感覺上D牛腩唔係咁靚，同時牛腩無乜味，吸收唔到個湯既酸辣味。至於春卷，我一向都覺得南記既春卷好好味，平時聽春卷就會諗起酒樓既春卷，脆脆既，入面係素菜，但係呢度既春卷入面唔脆架，入面應該係類似魚肉既東西，食落有D魚肉既少少腥味同彈牙! 林林既春卷浸係湯入面，吸收左個湯既酸辣同精華，兩條春卷真係唔夠喉呀!
好耐無食啦，今次黎懷緬下個「牛腩春卷小鍋米線」，個湯酸酸辣辣，十分開胃，而且唔會有層油浮面，所以次次我都飲一半湯，呢個湯同上海既酸辣湯唔同，呢個比較稀，但酸辣味都重!D米線軟林林，煮得岩岩好，唔會太硬身，仲有D彈牙!牛腩比起我以前食就差左D啦，今日D牛腩有D”UN”，放入口好耐都哎唔開，感覺上D牛腩唔係咁靚，同時牛腩無乜味，吸收唔到個湯既酸辣味。
牛腩春卷小鍋米線
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