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2023-05-17
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📍華記小廚𝑾𝒂𝒉 𝑲𝒆𝒆 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕🧭香港仔香港仔舊大街82號地舖💰人均消費: HKD272第一次嚟到香港仔舊大街，原來係條巷仔🤣 今晚食#華記小廚! ⭐️霸王辣子大腸$128𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑷𝒊𝒈 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒔𝒕𝒊𝒏𝒆𝒔 辣子雞食得多，辣子大腸真係未食過！唔好睇佢炸到咁，個大腸咬落去係鬆化㗎！有趣有趣💯薑蔥焗魚卜 $108𝑭𝒊𝒔𝒉 𝑴𝒂𝒘 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑮𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒊𝒐𝒏超好味！啲魚卜拉油非常好！ 入口食到酥脆可口，加上芡汁做得好好，魚卜同薑蔥吸滿晒個汁，勁正！⭐️鹽酥雞配豆腐 $128𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑻𝒐𝒇𝒖超大份！ 估唔到鹽酥雞都幾出色，好有台灣夜市feel！ 個豆腐好滑捋捋好味⭐️家鄉樟茶鴨 $128𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑻𝒆𝒂 𝑫𝒖𝒄𝒌樟茶鴨都唔錯，煙燻味好香，肉質比較緊緻，帶有少少咸香！ 🆗虎皮尖椒 $68𝑷𝒂𝒏-𝒔𝒆𝒂𝒓𝒆𝒅 𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑪𝒉𝒊𝒍𝒊 𝑷𝒆𝒑𝒑𝒆𝒓尖椒口感幾口，少少籽辣，佢用辣油煮，但味道有少少偏酸⭐️蒜蓉粉絲蒸扇貝𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑽𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒆𝒍𝒍𝒊 啲扇貝隻隻都手
🧭香港仔香港仔舊大街82號地舖
💰人均消費: HKD272
第一次嚟到香港仔舊大街，原來係條巷仔🤣 今晚食#華記小廚!
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⭐️霸王辣子大腸$128
𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑷𝒊𝒈 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒔𝒕𝒊𝒏𝒆𝒔
辣子雞食得多，辣子大腸真係未食過！唔好睇佢炸到咁，個大腸咬落去係鬆化㗎！有趣有趣
霸王辣子大腸
$128
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💯薑蔥焗魚卜 $108
𝑭𝒊𝒔𝒉 𝑴𝒂𝒘 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑮𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒊𝒐𝒏
超好味！啲魚卜拉油非常好！ 入口食到酥脆可口，加上芡汁做得好好，魚卜同薑蔥吸滿晒個汁，勁正！
薑蔥焗魚卜
$108
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⭐️鹽酥雞配豆腐 $128
𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑻𝒐𝒇𝒖
超大份！ 估唔到鹽酥雞都幾出色，好有台灣夜市feel！ 個豆腐好滑捋捋好味
鹽酥雞配豆腐
$128
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⭐️家鄉樟茶鴨 $128
𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑻𝒆𝒂 𝑫𝒖𝒄𝒌
樟茶鴨都唔錯，煙燻味好香，肉質比較緊緻，帶有少少咸香！
家鄉樟茶鴨
$120
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🆗虎皮尖椒 $68
𝑷𝒂𝒏-𝒔𝒆𝒂𝒓𝒆𝒅 𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑪𝒉𝒊𝒍𝒊 𝑷𝒆𝒑𝒑𝒆𝒓
尖椒口感幾口，少少籽辣，佢用辣油煮，但味道有少少偏酸
虎皮尖椒
$68
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⭐️蒜蓉粉絲蒸扇貝
𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑽𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒆𝒍𝒍𝒊
啲扇貝隻隻都手掌咁大，連啲肉都係好大塊！啲粉絲好香，撈豉油食一流！
蒜蓉粉絲蒸扇貝
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⭐️豉汁蒸鱔
𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑬𝒆𝒍 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑩𝒆𝒂𝒏 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆
條鱔勁爽口，咬落啖啖肉好香口！略嫌唔夠豆豉香，多啲豉汁會好啲！
豉汁蒸鱔
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🆗啫啫通菜煲
𝑺𝒊𝒛𝒛𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑾𝒂𝒕𝒆𝒓 𝑺𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒉 𝑷𝒐𝒕
通菜煲可以，味道頗香，但通菜唔夠淋
啫啫通菜煲
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⭐️招牌口水煮筍殼魚
𝑺𝒊𝒈𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆 𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑭𝒊𝒔𝒉 𝑷𝒐𝒕
勁大盤水煮魚！揀咗兩條筍殼魚，拉油唔錯幾香口，比我想像中多肉！水口叫咗大辣，但都唔係好辣，不過裡面好多配料！
招牌口水煮筍殼魚
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有啲菜式會送啤酒，另外都有叫啤酒，十個人人均只係$270，抵到爛！
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