沾仔記麵食

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今日去完九龍公園游水，就去左對面佐敦醫肚，佐敦都好多野食，因為游完水，所以食簡單D，就去左沾仔記食碗粉麵，沾仔記其實主打只有三款，就係鮮蝦雲吞、鮮牛肉同埋鮮鯪魚肉，可選湯麵或撈麵。鮮蝦雲吞、鮮牛肉麵鮮蝦雲吞好大粒，裡面有好多蝦，蝦肉非常爽口彈牙，好新鮮，而且雲吞皮夠薄，薄到可以見到裡面D蝦肉，鮮牛肉質地好，呈現出自然嘅肉質同濕潤感。 唔需要過多嘅調味，麵條富有咬勁。鮮蝦雲吞、鮮鯪魚肉米粉鯪魚肉都係大大粒，結實彈牙，魚肉香味濃。甜酸炸雲吞外皮酥脆可口，裡面依然係有大大隻蝦，配左甜酸醬酸甜開胃時令油菜