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2020-10-04
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我自己本身係一個好鍾意食粉麵嘅人,係我嘅心目中香港最好食嘅粉面就係南記!但係全世界最好食嘅粉面,就一定係越南胡志明市嘅pho le (錦麗)!到而家我都仲係好記得年幾前去越南食嘅嗰個味道!其實較早前就知道喺香港開左分店,但係後來知道原來係大財團附屬嘅牌子之後個興趣就低左啦。最近有行銅記所以就試吓啦!其實裏便環境都幾迫,啲枱都好細張,當你叫咗碗粉同埋兩樣小食之後其實已經無位,都加上佢成日都好長人龍,所以你都唔好期望坐到好耐。講下個重點先!今次我哋嗌左綜合粉,熟牛肉粉,大蝦扎肉紙米卷,炸蝦餅,凍越南咖啡同鹹檸檬梳打。粉面嘅質素係唔錯嘅,同越南比當然係輸晒啦,但係我覺得個湯底唔錯既,起碼我食到蔬菜烤過既味道,反而骨頭嘅味道就唔係好多,屬於一個比較清嘅湯頭。生牛肉片不過不失,熟牛肉嘅味道反而似潮州清湯腩,反而牛丸係最有驚喜,一咬落去牛味重,係推介既!飲品類就不過不失啦,反而啲小食就真係麻麻地,完全可以唔使叫,我覺得有小小伏囉!我覺得如果想食清淡野淨係食碗河粉係唔錯嘅,價錢又唔係好貴,不過其他嘢可以唔使叫,慳返啲錢食甜品仲好!
最近有行銅記所以就試吓啦!其實裏便環境都幾迫,啲枱都好細張,當你叫咗碗粉同埋兩樣小食之後其實已經無位,都加上佢成日都好長人龍,所以你都唔好期望坐到好耐。
講下個重點先!今次我哋嗌左綜合粉,熟牛肉粉,大蝦扎肉紙米卷,炸蝦餅,凍越南咖啡同鹹檸檬梳打。粉面嘅質素係唔錯嘅,同越南比當然係輸晒啦,但係我覺得個湯底唔錯既,起碼我食到蔬菜烤過既味道,反而骨頭嘅味道就唔係好多,屬於一個比較清嘅湯頭。生牛肉片不過不失,熟牛肉嘅味道反而似潮州清湯腩,反而牛丸係最有驚喜,一咬落去牛味重,係推介既!飲品類就不過不失啦,反而啲小食就真係麻麻地,完全可以唔使叫,我覺得有小小伏囉!
我覺得如果想食清淡野淨係食碗河粉係唔錯嘅,價錢又唔係好貴,不過其他嘢可以唔使叫,慳返啲錢食甜品仲好!
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