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2021-12-17
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💜香港傳統的秋冬補身湯💜..📍觀塘。蛇王娟..天氣涼涼 就想到💡該來補補身 暖ㄧ下了聽中醫說～正確的補身方法 是秋季開始補 冬天就可以暖暖過 而在香港 大家會習慣在秋季就開始 喝蛇羹進補甚至到冬季 還是會喝蛇羹來暖身.香港的蛇羹 跟台灣的有些不同 台灣的蛇湯 是清燉 ㄧ大塊蛇肉 香港的蛇羹 是很像肉羹湯ㄧ樣 🤤裡面有 雞絲、木耳絲、蛇肉絲 然後依照個人喜好 可加入 醋、檸檬葉絲、脆脆(最愛脆脆 我會狂加）.在香港的蛇羹店取店名 都很可愛😂一定會取蛇王 ？什麼 、蛇王？什麼 反正看到蛇王？什麼 ㄧ定是有賣蛇羹😁.而這次 我要介紹 這間位於 觀塘的『蛇王娟』它是一間不修邊幅的街坊懷舊味 蛇羹店料足滿滿的蛇羹 啖啖肉 再配上香氣十足的臘味糯米飯 和ㄧ大碗藥材蛇湯在寒冷的冬季 來份蛇羹套餐 暖暖身 也是不錯的選擇❤️.
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📍觀塘。蛇王娟
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天氣涼涼 就想到💡該來補補身 暖ㄧ下了
聽中醫說～正確的補身方法
是秋季開始補 冬天就可以暖暖過
而在香港 大家會習慣在秋季就開始 喝蛇羹進補
甚至到冬季 還是會喝蛇羹來暖身
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香港的蛇羹 跟台灣的有些不同
台灣的蛇湯 是清燉 ㄧ大塊蛇肉
香港的蛇羹 是很像肉羹湯ㄧ樣 🤤
裡面有 雞絲、木耳絲、蛇肉絲 然後依照個人喜好
可加入 醋、檸檬葉絲、脆脆(最愛脆脆 我會狂加）
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在香港的蛇羹店取店名 都很可愛😂
一定會取蛇王 ？什麼 、蛇王？什麼
反正看到蛇王？什麼 ㄧ定是有賣蛇羹😁
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而這次 我要介紹 這間位於 觀塘的『蛇王娟』
它是一間不修邊幅的街坊懷舊味 蛇羹店
料足滿滿的蛇羹 啖啖肉 再配上
香氣十足的臘味糯米飯 和ㄧ大碗藥材蛇湯
在寒冷的冬季 來份蛇羹套餐 暖暖身
也是不錯的選擇❤️
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