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2023-08-16
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上次食完哩間餐廳對佢念念不忘，剛好今日要同FD慶祝生日，咁encore啦。今日到得早少少，入座天都未黑曬，仲可以睇到公園景。好幸運安排咗湖景窗邊位，打卡一流。小麵包，有3款可以試，最鐘意加咗提子果款，麵包鬆軟仲有少少甜。煎法國鵝肝，搭配左無花果同香橙，鵝肝煎得好香，入口即化，食完都唔會覺得滯。牛油果芒果辣蝦沙律，沙律好大一份，牛油果芒果香橙分量都幾多下，沙律醬入口好清爽，成份食曬。法式油封鴨配酒汁，鴨比超大一個，油封做法煮得好軟爛，用刀微切已經骨肉分離。鴨肉入口醬香味好濃，搭配嘅沙律酸甜惹味，同鴨肉好夾。銀鱈魚西京燒，鱈魚質素好高，入口軟嫩皮仲脆TIM。西京燒做法，唔會遮蓋鱈魚甜味，帶入少少豉油風味，好好食。配菜搭配埋牛蒡同青椒等，好豐富。全部食完已經超飽，原本想叫個甜品比FD慶生，FD都話食得超飽，唯有下次啦！
小麵包，有3款可以試，最鐘意加咗提子果款，麵包鬆軟仲有少少甜。
煎法國鵝肝，搭配左無花果同香橙，鵝肝煎得好香，入口即化，食完都唔會覺得滯。
牛油果芒果辣蝦沙律，沙律好大一份，牛油果芒果香橙分量都幾多下，沙律醬入口好清爽，成份食曬。
法式油封鴨配酒汁，鴨比超大一個，油封做法煮得好軟爛，用刀微切已經骨肉分離。鴨肉入口醬香味好濃，搭配嘅沙律酸甜惹味，同鴨肉好夾。
銀鱈魚西京燒，鱈魚質素好高，入口軟嫩皮仲脆TIM。西京燒做法，唔會遮蓋鱈魚甜味，帶入少少豉油風味，好好食。配菜搭配埋牛蒡同青椒等，好豐富。
全部食完已經超飽，原本想叫個甜品比FD慶生，FD都話食得超飽，唯有下次啦！
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