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2019-12-12
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平時喺香港食扒，多數都係食西冷/肉眼扒，無咩其他選擇，唔知大家有冇食過flat iron呢？原來係指「牛肩膊」係全隻牛第二最嫩滑架～ 我就喺倫敦食過，真係好好食！香港好少地方有得食，今次就黎到呢間係銅鑼灣既扒房食靚扒🤤💓 「美國390日榖飼Prime級平鐵牛扒」390日聽落已經好吸引，店員建議我哋食三成熟，平時我都唔敢食咁生，不過佢推介到就一於試吓🤪 三成熟，塊肉呈現好靚既粉嫩色，食落去好juicy，啲肉汁完全鎖住，咬落去好軟腍，一啲都唔銀，仲牛味勁重，好耐無食過咁高質既牛扒喇😭圖二係「黑桃black jack平鐵牛扒」好香，個汁有濃烈既黑桃味，甜甜既香桃配上鹹鹹地既牛扒，好特別，第一次食咁既組合！😍另外，跟餐每人都有一個沙律，都幾有誠意，有好多藜麥，好健康，即刻balance番個牛扒😍 餐湯，蕃茄羅宋湯都好濃郁，好好味👅 另一個重點：薯條係任fill，新鮮炸好脆卜卜🥰我地仲叫左兩杯飲品，分別係lemonade同dirty lemonade。鋪頭嘅lemonade都係自家製，好有誠意，飲落去酸酸甜甜，好有層次感，dirty既意思係加咗酒精，更加有特色！🤣如果大家想食下flat iron
「美國390日榖飼Prime級平鐵牛扒」390日聽落已經好吸引，店員建議我哋食三成熟，平時我都唔敢食咁生，不過佢推介到就一於試吓🤪 三成熟，塊肉呈現好靚既粉嫩色，食落去好juicy，啲肉汁完全鎖住，咬落去好軟腍，一啲都唔銀，仲牛味勁重，好耐無食過咁高質既牛扒喇😭
美國390日榖飼Prime級平鐵牛扒
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圖二係「黑桃black jack平鐵牛扒」好香，個汁有濃烈既黑桃味，甜甜既香桃配上鹹鹹地既牛扒，好特別，第一次食咁既組合！😍
黑桃black jack平鐵牛扒
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另外，跟餐每人都有一個沙律，都幾有誠意，有好多藜麥，好健康，即刻balance番個牛扒😍 餐湯，蕃茄羅宋湯都好濃郁，好好味👅 另一個重點：薯條係任fill，新鮮炸好脆卜卜🥰
沙律
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蕃茄湯
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我地仲叫左兩杯飲品，分別係lemonade同dirty lemonade。鋪頭嘅lemonade都係自家製，好有誠意，飲落去酸酸甜甜，好有層次感，dirty既意思係加咗酒精，更加有特色！🤣
dirty lemonade
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如果大家想食下flat iron係咩味道同質感，就一定要黎呢間食！👏🏻👏🏻👏🏻
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