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2019-11-23
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裝修簡約有如店舖的logo，充分運用店面的空間，擺放了一些植物，做成既自然且簡樸的效果，在這裏享受一頓豐盛的早餐、忙餐偷閑簡直是人生一大樂事。忙裏偷閑從來不在於閑，而是在於偷。在香港現今這個亂局，看到支持香港等等字條字句也是非常鼓舞的。我點了個烤酸種麵包🥯配牛油果泥和煙三文魚忌廉芝士、而且另加了一個Expresso 。一個早餐的精髓在於其炒蛋/煎蛋，單看圖便知道炒蛋做得非常認真公整。一放進口裏更加不得了，蛋香四溢，一定是A級優質靚蛋。既然靈魂做好了，便試試他的皮膚，牛油果泥非常清新新鮮，給人一種如沐春風的感覺，在望望外面清新的太陽，新的一日新的開始，給人一種充滿希望的感覺。煙三文魚不會過鹹亦不失三文魚本身的濃郁魚香。主角烤酸種麵包，略帶酸味，而且烤得外脆內軟，口感分明，還透出淡淡的麵包香。最後火箭菜水牛芝士沙律也是非常新鮮高質清清口腔清清腸胃，整體雖然食材簡單但是配合得非常好。一個早餐的主角其實在於最後的那杯咖啡，先講賣相拉花做得非常好，咖啡豆也是優質的，整體咖啡味濃郁。雖然是小店，但烹調用心材料優質，所以簡
裝修簡約有如店舖的logo，充分運用店面的空間，擺放了一些植物，做成既自然且簡樸的效果，在這裏享受一頓豐盛的早餐、忙餐偷閑簡直是人生一大樂事。忙裏偷閑從來不在於閑，而是在於偷。
在香港現今這個亂局，看到支持香港等等字條字句也是非常鼓舞的。
我點了個烤酸種麵包🥯配牛油果泥和煙三文魚忌廉芝士、而且另加了一個Expresso 。
一個早餐的精髓在於其炒蛋/煎蛋，單看圖便知道炒蛋做得非常認真公整。一放進口裏更加不得了，蛋香四溢，一定是A級優質靚蛋。
既然靈魂做好了，便試試他的皮膚，牛油果泥非常清新新鮮，給人一種如沐春風的感覺，在望望外面清新的太陽，新的一日新的開始，給人一種充滿希望的感覺。
煙三文魚不會過鹹亦不失三文魚本身的濃郁魚香。
主角烤酸種麵包，略帶酸味，而且烤得外脆內軟，口感分明，還透出淡淡的麵包香。
最後火箭菜水牛芝士沙律也是非常新鮮高質清清口腔清清腸胃，整體雖然食材簡單但是配合得非常好。
一個早餐的主角其實在於最後的那杯咖啡，先講賣相拉花做得非常好，咖啡豆也是優質的，整體咖啡味濃郁。
雖然是小店，但烹調用心材料優質，所以簡單早餐也做得非常高質。
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