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2022-11-15
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今晚收工去咗中環IFC「SHÈ舍」食晚餐,係一間裝修時尚摩登的中菜餐廳🍴設有戶外或室內位置,能飽覽香港迷人夜景,賞心悅目秋意漸濃,天氣凍凍地,餐廳特別推出咗「冬季鍋心選」Menu,當中有唔少冬季時令菜色古法雙冬羊腩煲伴手切肥牛配唐生菜羊腩煲份量十足,連皮羊腩肥美軟嫩,炆得好入味,啖啖肉,羊羶肉味濃郁!加咗冬菇、荀、腐竹及馬蹄等等材料一齊烹調,口感同味道更豐富手切肥牛肥瘦相間,入口軟腍,牛味香濃突出唐生菜新鮮翠綠,口感爽脆,吸收晒羊腩汁嘅精華生炒臘味糯米飯即叫即炒,熱辣辣的生炒臘味糯米飯。表面以芫荽及蛋絲作點綴,用料上乘~香軟糯米加入蝦米、臘腸及冬菇,色香味俱全,鹹香滋味,飽肚又暖身
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