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2017-01-09
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食過上環店,個人認為尖沙咀廚房整得好食啲。不過尖沙咀嚴重缺乏人手,入面都無侍應,真係要加番啲人做晚市呀老細。食物幾新奇有趣。其實一萬個似上海間港式餐廳,個名叫小确幸(有無人食過呀?啲裝修好靚㗎)。香港類同就有啲似美中鴨子。蝦多士真係好好食,真係唔明點解香港會無左咁多餐廳有得叫。我覺得呢個蝦多士係我食過嘅數一數二!對比起香港大學alumni餐廳個蝦多士,呢個都好食過佢,非常之有驚喜。去過大陸嘅人就知,大陸嘅燒賣係糯米飯餡,食兩個可以唔駛食飯。醉雞好抵食,有好多舊。雞新鮮先會有嘅透明啫喱竟然比我見到!喺呢個價位嘅餐廳好少會揾到㗎!有少少懷疑自己雙眼。呢個蛋,個蛋得意就得意,亦好有創意。個「蛋黃」其實係芒果汁。可惜側面嘅雞好唔掂!雞皮佔大部分,唔係好滿意,破壞哂成個感覺。紅油抄手好難整得難食,所以佢個雲呑皮夠薄,而經加哂分。始終香港人都係鍾意皮薄食多個豆漿勝瓜,不過不失,不過好似多左啲味精,令成餐飯扣左分。最後有飽魚黑松露飯,呢個組合唔係幾夾,有啲又要平,又要食貴野嘅「間梗黎」感覺。好地地食個菠蘿炒飯算啦...
食物幾新奇有趣。其實一萬個似上海間港式餐廳,個名叫小确幸(有無人食過呀?啲裝修好靚㗎)。香港類同就有啲似美中鴨子。
蝦多士真係好好食,真係唔明點解香港會無左咁多餐廳有得叫。我覺得呢個蝦多士係我食過嘅數一數二!對比起香港大學alumni餐廳個蝦多士,呢個都好食過佢,非常之有驚喜。
蝦多士
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最後有飽魚黑松露飯,呢個組合唔係幾夾,有啲又要平,又要食貴野嘅「間梗黎」感覺。好地地食個菠蘿炒飯算啦...
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